Cuando hablamos de recetas andaluzas lo primero que nos viene a la mente es “tapas”. Sin embargo, la cocina de Andalucía es mucho más, es tradición, es sabor y textura. En RecetasGratis.net, además de encontrar las típicas tapas andaluzas, como las patatas a lo pobre, el pescadito frito, calamares a la andaluza, chipirones en su tinta o tortillitas de camarones, descubrirás toda una variedad de platos caseros pertenecientes a la cocina de nuestras abuelas, que abarcan desde guisos y estofados hasta sopas y postres. Ejemplos de ello son el tradicional ajoblanco, el salmorejo, el caldillo de perro, la cazuela de fideos malagueña, los flamenquines, los alfajores andaluces o el flan de castañas.
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