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Receta de Flan de café casero

Receta de Flan de café casero
Características adicionales: Ideal acompañar con vino tinto
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Pon la leche al fuego hasta que hierva, después déjala templar.

2

Bate los huevos con el azúcar y el café soluble, añade la leche y vierte esta mezcla sobre un molde caramelizado.

3

Pon el molde al baño maría a 175 grados durante 1 hora y 15 minutos (depende del tamaño de la flanera).

4

Pasado este tiempo deja que enfríe y saca el flan del molde y adórnalo con nata montada y nueces.

5

Tras la operación de cocción del flan al baño maría, dejar enfriar esta preparación para desmoldar mejor.

6

Para 4 personas.

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Cristina
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