Postres con frutas

Receta de Flan de naranja con nata líquida

 
Isabel Rescalvo
Por Isabel Rescalvo, Bloguera de cocina. Actualizado: 14 febrero 2018
Receta de Flan de naranja con nata líquida

Las naranjas son una fruta que por sí sola es dulce y sirve como postre, pero también podemos jugar con ella en la cocina y elaborar deliciosos postres, como este flan de naranja sin leche que traigo junto a RecetasGratis. Uno de esos postres que podemos tener listo en poco tiempo y que se puede consumir tanto en frío como en caliente.

Ahora encontramos naranjas casi todo el año, y siempre podremos disfrutar de esta receta de flan de naranja con nata líquida tanto en formato individual como en un molde grande, tú decides, aquí está nuestra propuesta.

4 comensales 45m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Popular en Otoño-Invierno, Recetas al horno

Ingredientes para hacer Flan de naranja con nata líquida:

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Cómo hacer Flan de naranja con nata líquida:

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En primer lugar, vamos a exprimir el zumo de dos naranjas. Precalentamos el horno a 200 ºC.

Receta de Flan de naranja con nata líquida - Paso 1
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Ponemos en un bol la panela o el azúcar moreno, reservando dos cucharadas, junto con los huevos y la yema de huevo. Batimos bien.

Receta de Flan de naranja con nata líquida - Paso 2
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Incorporamos la nata líquida, el zumo de las dos naranjas y el licor. Mezclamos bien para seguir con la elaboración del flan de naranja sin leche.

Receta de Flan de naranja con nata líquida - Paso 3
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Vertemos la crema en fuentes individuales aptas para el horno. Horneamos los flanes a 200 ºC con calor arriba y abajo durante 20 minutos o hasta que estén dorados.

Receta de Flan de naranja con nata líquida - Paso 4
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Nada más meter las cremas en el horno, pelamos a lo vivo las otras dos naranjas restantes con un cuchillo. Cortamos finas rodajas de naranja.

Receta de Flan de naranja con nata líquida - Paso 5
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Cuando veamos que el flan de naranja con nata líquida empieza a cuajar ligeramente, abrimos el horno y colocamos encima las rodajas de naranja. Espolvorear con el azúcar que teníamos reservado y seguimos horneando. Si queréis que estén más gratinadas, una vez que estén cuajadas, poned el gratinador del horno hasta que se doren o hacedlo con ayuda de un soplete.

Receta de Flan de naranja con nata líquida - Paso 6
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Una vez horneado, el flan de naranja sin leche se pueden consumir tibio o reservar en la nevera hasta su consumo. Y si quieres descubrir otros postres con frutas, no te pierdas la receta de pudin de piña la horno. Si te ha gustado la receta, te invito a visitar mi blog Cakes para ti.

Receta de Flan de naranja con nata líquida - Paso 7

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