Compartir

Receta de Flan de yogur sin horno

Por Cris GRX, Especializada en gastronomía española. 31 mayo 2016
Receta de Flan de yogur sin horno

El flan casero es un postre muy popular por su sabor delicado y su textura esponjosa. Además, es un plato que siempre encanta a los niños y es perfecto para introducir los huevos en su dieta.

Hoy hemos probado una variante para preparar un flan de yogur con vainilla al baño María, sin necesidad de utilizar horno. Así que si te gustan los postres fáciles de hacer y no tienes horno, no te preocupes, sigue leyendo en RecetasGratis.net y descubre cómo preparar este flan de yogur sin horno.

4 comensales 45m Postre Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para niños, Ideal acompañar con zumo natural, Baño María
Ingredientes:
  • Para el caramelo
También te puede interesar: Receta de Flan de queso y yogur
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Reunimos todos los ingredientes para preparar el flan de yogur sin horno.

Receta de Flan de yogur sin horno - Paso 1
2

Preparamos el caramelo poniendo el azúcar a calentar en una olla con el zumo de medio limón. Dejamos que se caliente hasta que empiece a hervir y movemos hasta que tome un color marrón. Retiramos del fuego y rellenamos los moldes para flan inmediatamente.

Si quieres más detalles de esta preparación puedes revisar la receta de caramelo líquido.

Receta de Flan de yogur sin horno - Paso 2
3

Para seguir con el flan de yogur sin horno, mezclamos los huevos con la leche ayudándonos de unas varillas o una batidora eléctrica.

Receta de Flan de yogur sin horno - Paso 3
4

A continuación, agregamos la esencia de vainilla y seguimos batiendo. Si lo preferís, podéis utilizar yogur de vainilla en lugar de yogur natural y eliminar así la esencia de vainilla de la receta.

Receta de Flan de yogur sin horno - Paso 4
5

Sin dejar de mover, incorporamos la leche condensada y el yogur natural. Batimos hasta que no quede ningún grumo.

Receta de Flan de yogur sin horno - Paso 5
6

Rellenamos los moldes para flan con le mezcla. Recordad que previamente hemos cubierto la base con el caramelo líquido.

Receta de Flan de yogur sin horno - Paso 6
7

En una olla cubrimos el fondo con agua y la ponemos a calentar. Metemos los flanes en la olla sin que el agua llegue a cubrirlos (al baño María) y dejamos que cuajen durante 25 minutos. Es importante que el agua esté caliente pero que no hierva porque podría volcar los flanes.

Receta de Flan de yogur sin horno - Paso 7
8

Dejamos que se enfríen los flanes y desmoldamos con cuidado. El flan de yogur sin horno se puede acompañar con un poco de nata montada para postres.

Otra opción de flan sin horno es el flan de queso sin horno. ¡Esperamos que os guste!

Receta de Flan de yogur sin horno - Paso 8

Si te ha gustado la receta de Flan de yogur sin horno, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Flan.

Sube la foto de tu Receta de Flan de yogur sin horno

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Flan de yogur sin horno

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
1 comentario
Su valoración:
Adorita Datu
me gusta sencillo Y facilities se Te pine entered to do esta bien Y rico
Cris GRX
Muchas gracias por tus comentarios, Adorita. Si quieres probar otros postre delicioso, te dejo el enlace del flan de mascarpone. ¡Un saludo!
http://www.recetasgratis.net/receta-de-flan-de-queso-mascarpone-58718.html

Receta de Flan de yogur sin horno
1 de 9
Receta de Flan de yogur sin horno

Volver arriba