Receta de Guanimes puertoriqueÑos

rara pero algo diferente voy a probarla GRACIAS

Riquísimos, excelente la receta yo solo le puse la leche de coco y harina y me quedaron buenísimos.. Gracias

Que le falta parte del procedimiento para preparar la masa y que es demasiado melao. Hay que hervir la leche y echarle los demás ingredientes a la olla,meneando hasta que se forme una bola. Se deja enfriar un poco y se procede a hacer los guanimes. Yo los hago rectángulares como los pasteles. en una hoja de guineo o plátano amortiguada pongo dos cucharadas de masalas cubro con el resto de la hoja y los amarro como pasteles boricuas . Los pongo a hervir una hora aproximadamente y los sirvo con bacalao en salsa criolla. Uso solo 3cucharadas de azúcar para la masa. El coco y el anís le dan un rico sabory le echo una cucharada de anís complete, Es bueno para la digestion. La masa no se parece en nada al pastel que es de yautía,calabaza,guineo, plátano y papa. Rellenos de carnede cerdo bien guisadita, Me gustaría que cuando den recetas de las abuelas no cambiebn los ingredientes porque deja de ser receta Boricua. Willo Bennet y Pagán chef boricuas tienen esa costumbre.

es la primera vez que entro en esta pagina y me gustaria obtener la receta del pollo al ajillo

Me gustan los guanimes pero solo con un toque de azucar. Nunca los he comido con anis ni melao añadido. Voy aprobarlos y regresaré con mis comentarios.

yo quisiera esa receta pero q efecto segundario tienen por yo paresco de alta presion y soy diabetica pero quiero bajar de peso

una pasion puertoriquena guanimes con bacalao

Si es tan amable me puede decir como le hago para que pasteles de masa no me queden pegajosos . La consistencia es comparable. Gracias