Receta de Guiso de maiz a lo cubano
Actualizado: 27 junio 2018
4 comensales
30m
Dificultad media
Características adicionales:
Coste barato
Ingredientes para hacer Guiso de maiz a lo cubano:
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Cómo hacer Guiso de maiz a lo cubano:
1
Se pone en una olla de presión el agua con el pollo y el maíz picado en trozos o desgranado como se guste.
2
Se deja en con el agua y hasta que coja presión, cuando coja presión se deja de 20 a 25 minutos, se deja reposar hasta que se le vaya la presión a la olla, se agregan todos los demás ingredientes molidos en una procesadora, el vinagre y el vino seco.
3
Se vuelve a tapar la olla y se deja coger presión, cuando tenga presión dejar por 10 minutos mas.
4
Se destapa después que se le haya ido la presión y se deja secar un poco, y estará listo para servir el guiso de maiz a lo cubano
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