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Receta de Guiso de riñón con papas fritas

Receta de Guiso de riñón con papas fritas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Dejar remojando el riñón en agua con vinagre por lo menos dos horas, luego se lava con agua corriente.

2

Picar el riñón y saltearlo en una olla con poco aceite.

3

Añadir el tomate, la cebolla, los aliños y la sal y dejar cocinar hasta que el tomate esté deshecho, revolviendo de vez en cuando.

4

En una sartén freir las papas cortadas en cubitos.

5

Una vez fritas, escurrirlas y añadirlas a la preparación de la olla, revolver.

6

Dejar reposar.

7

Acompañar de arroz graneado.

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1 comentario
claudia
GRACIAS POR LA RECETA , ME QUEDO EXQUISITO,PARA CHUPARSE LOS DEDOS....

Receta de Guiso de riñón con papas fritas
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