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Receta de Hacer sushi paso a paso

Actualizado: 23 febrero 2016
Receta de Hacer sushi paso a paso
4 comensales 45m Dificultad alta
Características adicionales: Coste medio, Hervido, Recetas japonesas
Ingredientes:
  • queso crema:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Lava el arroz muy bien, hasta que el agua salga transparente, dejalo escurrir, heri e el arroz con agua a fuego medio, luego tapalo; dejalo hervir a fuego alto 2 mtos luego a fuego medio 5 mtos.

2

Y por último, a fuego minimo 15 mtos.

3

Que absorba el resto del agua.

4

Trata de no destapar la olla para que obrengas mejores resultados.

5

Retira la tapa, cubre con un paño y deja enfriar 10 mtos.

6

vacialo en refractario y muévelo constantemente, ve añadiendo el vinagre hasta que este frio, manténlo tapado con plástico.

7

Coloca el makisu, encima una hoja de nori cubierta de arroz y rociale ajonjoli.

8

Voltea la hoja, en la orilla coloca una capa fina de queso crema, una

9

tira de pepino, una de aguacate y camarón. Ve enrollando y presionando con el makisuhasta formar los rollos, Sigue el mismo procedimientocon las otras algas.

10

Humedece un cuchillo con agua, corta los rollos en 6 ó 8.

11

Sirvelo acompañado de salsa de soya con jugo de limon y naranja.

12

también con esta receta, combinarla en vez de camarón, hacerla con salmón, cangrejo, atún.

Si te ha gustado la receta de Hacer sushi paso a paso, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Sushi. También puedes visitar una selección de las mejores recetas japonesas.

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4 comentarios
hugo
Dos de los elementos no se consiguen en Neuquen ajonjoli y makusi
jesus sandoval calvillo
me parecio muy bien la verdad muy practico, exelente sabor y presentacion
mariana
esta muy rico en cuanto la lei se me antojo
mariana
me parece super que den estas recetasahora me gustaría que me dieras la de los sushi envueltos en palta y salmón por favor

Receta de Hacer sushi paso a paso
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