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Receta de Helado de chocolate blanco

Receta de Helado de chocolate blanco
6 comensales 30m Postre Dificultad media
Características adicionales: Coste medio, En frío
Ingredientes:
  • Para 6 personas:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Trocear el chocolate y calentarlo junto con 100 gramos de nata a fuego lento y sin dejar de remover hasta que se haya desleído.

2

Retirar la cazuela del fuego y batir con unas varillas.

3

Añadir el yogur y mezclarlo uniformemente con el chocolate caliente.

4

Verter la mezcla en un recipiente frío y dejar enfriar a temperatura ambiente.

5

Montar el resto de la nata con el azúcar glass y mezclar poco a poco la nata montada con el chocolate aunque esté aún templado.

6

Verter la mezcla en un recipiente de 1 litro y ponerla en el congelador entre 6 y 8 horas a -18º.

7

Una variante sería mezclar con la masa del helado 50 gramos de chocolate rallado.

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1 comentario
lauriña
esto es una muy mala receta que es muy difícil de hacer..así que esperemos que en esta pagina se pongan mas recetas mucho mas sencillas...porque la quiso hacer mi hija y le fue muy complicado un saludo gracias

Receta de Helado de chocolate blanco
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