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Receta de Helado de limón casero

Por Isabel Rescalvo, Bloguera de cocina. Actualizado: 3 junio 2020
Receta de Helado de limón casero

Aunque es un postre ideal para cualquier momento del año, es cierto que no hay mejor época que disfrutar de un helado en el verano. Esta receta de helado de limón casero es perfecta, pues contiene ese sabor cítrico refrescante tan perfecto para la merienda en los días de calor.

Además, hacer un helado casero evita que usemos todos los conservantes que llevan los helados comerciales. Esta receta que te proponemos es muy fácil de hacer y solo necesitarás 3 ingredientes para tenerla lista. ¡Descubre cómo hacer helado de limón casero de la forma más fácil y rápida con RecetasGratis!

4 comensales 15m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Popular en Primavera-Verano, Sin cocción
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Monta la nata con unas varillas eléctricas. Para que la nata monte mejor, procura que esté bien fría, al igual que el bol donde la vayas a montar y las varillas de la batidora.

Receta de Helado de limón casero - Paso 1
2

Lava bien los limones y sécalos. Ralla la piel de los dos limones y exprime su jugo, tienes que sacar al menos 100 ml de zumo, por eso es mejor si los limones son grandes. Mezcla tanto el zumo como la ralladura con la leche condensada.

Receta de Helado de limón casero - Paso 2
3

Incorpora poco a poco la nata montada y mezcla con movimientos envolventes hasta conseguir una mezcla cremosa.

Receta de Helado de limón casero - Paso 3
4

Pon el helado de limón con leche condensada en un recipiente metálico en el congelador al menos tres horas.

Receta de Helado de limón casero - Paso 4
5

A la hora de disfrutar de este refrescante helado de limón cremoso, sácalo del congelador unos cinco minutos antes para que se atempere un poco y sea más cremoso.

Si quieres hacer un postre de limón igual de refrescante, no dejes de probar nuestra receta de sorbete de limón al cava.

Espero que os haya gustado y os invito a que visitéis mi blog Cakes para ti.

Receta de Helado de limón casero - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Helado de limón casero, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Helado.

Helado de limón - Sugerencias y otras recetas

Para acompañar este helado de limón, puedes adornar con unas hojitas de menta o con un topping de tu preferencia, como las almendras picadas, el coco rallado o las chispas de chocolate y de colores. Además, puedes preparar un vasito con dos sabores y preparar otros helados caseros cremosos. Aquí te dejamos algunas sugerencias para que no te quedes nunca sin este delicioso postre en casa:

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6 comentarios
Orlando M
Porque no me congela el helado de limón
Hace 6 horas lo puse en el congelador y naa
ysilveira
La receta esta muy interesante, yo nunca había oido del helado de limon, en cuanto compre la leche lo preparo.
espiridion mancilla ortega
pregunto la leche no se corta con el jugo de limon
erika
los hlados de limon son muy buenos hechos en casa ummmmm
luna
hoa como estas esta reseta me parecion muy bn mmmmmmm que esquisitos postres
FloR
Hola!La receta me pareció poco explicita..me gustarían mas detalles,(secretismos!)ja jaesos son incondicionales en el momento de cocinar..me gustaría saber como de hace el pollo a la naranja..muchas gracias..!!!

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