Helado

Receta de Paletas heladas de limón

Eva López
Por Eva López, Editora Sénior. Actualizado: 18 mayo 2023
Receta de Paletas heladas de limón

Los postres de limón son los más recomendados tras una comida copiosa gracias a las propiedades digestivas de esta fruta cítrica. Y si, además, nos encontramos en uno de los meses de más calor del año, ¿qué mejor que un postre frío? En esta ocasión te proponemos elaborar unos sencillos helados de hielo de limón, para que puedas disfrutar de su intenso sabor a cualquier hora y sin salir de casa.

Sigue leyendo y descubre cómo hacer paletas heladas de limón. ¡Te sorprenderá lo fácil que es la receta!

6 comensales 3h Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Popular en Primavera-Verano, Hervido

Ingredientes para hacer Paletas heladas de limón:

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Cómo hacer Paletas heladas de limón:

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Lo primero que debes hacer para empezar a preparar las paletas de hielo de limón es rallar la fruta y reservar la ralladura. La cantidad es al gusto, de manera que puedes rallar un limón entero para tener cantidad de sobra.

Receta de Paletas heladas de limón - Paso 1
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Ahora, exprime todos los limones y vierte el jugo en un cazo con el agua y el azúcar. Calienta la mezcla a fuego medio para que el azúcar se disuelva y todos los ingredientes se integren. En este punto, incorpora un poco de ralladura, prueba la preparación con cuidado de no quemarte y decide si quieres agregar más cantidad o no.

Receta de Paletas heladas de limón - Paso 2
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Cuando el azúcar se haya disuelto, retira la preparación del fuego y deja que se enfríe por completo para poder elaborar las paletas heladas de limón.

Para dar un toque de sabor distinto, puedes añadir la mitad de agua y la otra mitad de leche. Así mismo, te recomendamos agregar unas gotas de colorante amarillo para mejorar la presentación de los helados caseros.

4

Una vez fría la mezcla, distribúyela en los distintos moldes para helados de hielo, introduce los palos de madera o plástico y resérvalos en el congelador durante dos o tres horas, o hasta que las paletas de agua y limón tengan la consistencia adecuada.

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¡Listo! Ya puedes disfrutar de tus paletas heladas de limón después de comer, tanto para combatir las altas temperaturas como para favorecer la digestión.

Ahora que sabes cómo hacer paletas de agua de limón, no te pierdas estas otras recetas y elabora helados caseros variados:

Receta de Paletas heladas de limón - Paso 5

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13 comentarios
Su valoración:
Renata 🧍🏻‍♀️
Rico Rico
Su valoración:
Renata 🧍🏻‍♀️
Es muy útil y muy Rica la Recomendaré
😋😝😋😋
Su valoración:
Valentina iliani Segovia Hernández
Rica rica 😋🤤
Su valoración:
Mayi
Cuando le puse la leche se cortó hice algo mal :/?
Valentina
No , pero tal vez le echaste de más o tal vez de menos
Espero que se arregle lindo día bye.
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Dayanet
Esto está muy facil porfavor puedes hacer más asi de facil que solo use pocos ingredientes
Su valoración:
Maria
Lo hice, pero las paletas no se me congelan 😬... Qué hice mal?
Valentina iliani Segovia Hernández
Déjala 2 horas y sino funciona déjalo una noche o día completo , espero que este comentario te ayude bye.
Su valoración:
Leonel
Disculpa es necesaria la leche y el colorante amarillo para qué me puedan salir mi paleta perfecta o es al gusto ojalá y me puedan ayudar y gracias
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leo
Tiene que hervir el agua?
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Leo, es preferible que hierva o, al menos, que esté muy caliente. Saludos
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estefany
miren que lindas son.....
Su valoración:
Fer
Ami me encanto esta receta sabe muy bien rinde mucho y además bueno yo le puse leche y agua y me supieron muy cremositas me encanto esta receta 😋
Valentina iliani Segovia Hernández
Se ven muy ricas tus paletas
arlenis
y como ha erlo rellenos de leche condensada , arequipe o chocolate sin q el relleno se enduresca
Su valoración:
MONICA PAOLA VASQUEZ WILCHES
Hola!
Quisiera saber para qué es la ralladura
Gracias
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Monica, tal y como indicamos, la ralladura se incorpora en el paso 2 para potenciar el sabor. Un saludo
Su valoración:
Ana luz
Me encanta la aplicación por qué todos comparten sus recetas y la app tiene buena calidad 😜
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Lo cierto es que sí! Es una comunidad en la que todos nos podemos sentir bien integrados y compartir nuestros conocimientos. ¡Qué bien que te guste! :)
Dayanet
Si eatan jeniales
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