Receta de Lasagña de ricota con espinaca
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![Receta de Lasagña de ricota con espinaca](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/3/0/lasagna_de_ricota_con_espinaca_51039_600.jpg)
La lasaña de espinacas es una opción perfecta si quieres quitar la carne de tu dieta. Esta lasaña vegetal tiene un sabor exquisito y es muy fácil de preparar, así que sigue leyendo en RecetasGratis.net y prepárate a disfrutar de una estupenda lasaña vegetal con espinacas.
Ingredientes para hacer Lasagña de ricota con espinaca:
Cómo hacer Lasagña de ricota con espinaca:
Prealistar todos los ingredientes para hacer esta deliciosa lasaña vegetal.
![Receta de Lasagña de ricota con espinaca - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/3/0/lasagna_de_ricota_con_espinaca_51039_paso_0_600.jpg)
En una olla grande, adicionar agua y llevarla a hervor. Mientras lavar la espinaca y retirarle con la mano el tallo. Una vez esté hirviendo el agua adicionar la espinaca y cocinar durante 5 minutos.
![Receta de Lasagña de ricota con espinaca - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/3/0/lasagna_de_ricota_con_espinaca_51039_paso_1_600.jpg)
Pasado este tiempo, retirar la espinaca del agua hirviendo y colocarla en un bol con agua fría y hielo para cortar la cocción.
![Receta de Lasagña de ricota con espinaca - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/3/0/lasagna_de_ricota_con_espinaca_51039_paso_2_600.jpg)
Picar la espinaca muy fina y mezcla con el queso ricota.
![Receta de Lasagña de ricota con espinaca - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/3/0/lasagna_de_ricota_con_espinaca_51039_paso_3_600.jpg)
Para montar la lasaña, en una refractaria coloca una capa de hojas de pasta, luego baña con salsa bechamel y termina con la mezcla de ricotta con espinaca.
Si quieres hacer la bechamel tu mismo puedes seguir la receta de salsa bechamel para lasaña.
![Receta de Lasagña de ricota con espinaca - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/3/0/lasagna_de_ricota_con_espinaca_51039_paso_4_600.jpg)
Repite el proceso hasta terminar con todos los ingredientes. La última capa deber ser de salsa bechamel y queso mozarella por encima. También puedes agregar queso parmesao o cualquier otro para gratinar.
![Receta de Lasagña de ricota con espinaca - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/3/0/lasagna_de_ricota_con_espinaca_51039_paso_5_600.jpg)
Cocinar en el horno a 180ºC. durante 15 a 20 minutos a aproximadamente. Comprueba que la lasaña de espinacas gratine. Servir y disfrutar.
![Receta de Lasagña de ricota con espinaca - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/3/0/lasagna_de_ricota_con_espinaca_51039_paso_6_600.jpg)
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