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Receta de Macarrones mexicanos

Olga Gallego
Por Olga Gallego, Editora de RecetasGratis. Actualizado: 20 marzo 2017
Receta de Macarrones mexicanos

La pasta con fajitas de pollo es una receta mexicana que podemos preparar sin ningún problema en nuestras casas, porque es muy fácil de elaborar y podemos encontrar fácilmente todos los ingredientes que lleva.

Además de utilizar macarrones con fajitas como en este caso, podemos utilizar cualquier otro tipo de pasta corta. No te lo pienses más y anímate a preparar con RecetasGratis.net unos riquísimos macarrones mexicanos para sorprender a los tuyos en cualquier ocasión.

4 comensales 45m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Poco picante, Recetas mexicanas
Ingredientes para hacer Macarrones mexicanos:
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Cómo hacer Macarrones mexicanos:
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El primer paso para elaborar estos deliciosos macarrones mexicanos es reunir todos los ingredientes necesarios.

Receta de Macarrones mexicanos - Paso 1
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Para empezar a preparar la pasta con fajitas de pollo, tenemos que cortar las pechugas en tiras de pollo de 1cm aproximadamente.

Receta de Macarrones mexicanos - Paso 2
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Luego colocamos las tiras de pollo en una sartén a fuego fuerte y las doramos. No es necesario cocinarlas bien porque después se acabarán de cocinar con todo el relleno de fajitas con pasta.

Receta de Macarrones mexicanos - Paso 3
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Mientras cocinamos el pollo de los macarrones con fajitas, cortamos la cebolla en rodajas finas.

Receta de Macarrones mexicanos - Paso 4
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A continuación, reservamos las tiras de las fajitas de pollo en una olla grande (que será donde cocinaremos los macarrones mexicanos) y colocamos los pimientos rojos, verdes y amarillos sin descongelar en la misma sartén junto con la cebolla. Lo sofreímos todo un poco.

Receta de Macarrones mexicanos - Paso 5
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Cuando las verduras estén hechas, las echamos también en la olla, lo removemos todo y lo condimentamos con todas las especias y la sal. Este será el relleno para nuestra pasta con fajitas de pollo.

Receta de Macarrones mexicanos - Paso 6
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Ahora añadimos la leche, subimos el fuego y esperamos a que hierva para poder hacer bien los macarrones mexicanos.

Receta de Macarrones mexicanos - Paso 7
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Cuando la leche esté hirviendo, echamos los macarrones y los cocemos a fuego miedo unos 8-10 minutos, removiendo bien para procurar que no se queme nada del fondo de la olla de pasta con fajitas de pollo.

Receta de Macarrones mexicanos - Paso 8
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Una vez estén cocidos los macarrones con fajitas, añadimos el queso para fundir, aparatamos la olla del fuego y lo removemos todo bien para que se deshaga.

Receta de Macarrones mexicanos - Paso 9
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Por último, rectificamos de sal y especias ¡y ya tenemos listos nuestros macarrones mexicanos! Para decorarlos, puedes picar un poco de perejil fresco y ponerlo por encima. Y para acompañar la pasta con fajitas de pollo, te recomendamos una ensalada caprese o unos calabacines fritos como entrantes.

Receta de Macarrones mexicanos - Paso 10

Si te ha gustado la receta de Macarrones mexicanos, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Macarrones. También puedes visitar una selección de las mejores recetas mexicanas.

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3 comentarios
Su valoración:
lupifer123
Muy ricos.Lo voy a preparar.gracias.
Ruben Martin
Un plato con una mezcla muy buena de sabores y facil de hacer,eso si....cuidado con el picante jaja
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Me alegro de que te haya gustado Ruben! Gracias por compartir tu plato con nosotros :)
Su valoración:
129
Muy bueno
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