Receta de Merluza en salsa americana
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![Receta de Merluza en salsa americana](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/0/7/merluza_en_salsa_americana_55700_600.jpg)
Esta salsa americana está hecha a base de un fumet de pescado y mariscos, el cual da un sabor delicioso a nuestra preparación. En esta receta de RecetasGratis.net vamos a realizar un pescado muy común, la merluza, y vamos acompañarla con esta salsa base tan tradicional en el mundo gastronómico. Sigue leyendo y prepara esta exquisita receta de merluza en salsa americana.
Ingredientes para hacer Merluza en salsa americana:
Cómo hacer Merluza en salsa americana:
El primer paso es prealistar los ingredientes de nuestra merluza en salsa.
![Receta de Merluza en salsa americana - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/0/7/merluza_en_salsa_americana_55700_paso_0_600.jpg)
Lleva una sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva y añade las finas hierbas para que el aceite se infusione.
![Receta de Merluza en salsa americana - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/0/7/merluza_en_salsa_americana_55700_paso_1_600.jpg)
Una vez caliente, agrega cada uno de los filetes de merluza con sal y pimienta para cocinarlos.
![Receta de Merluza en salsa americana - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/0/7/merluza_en_salsa_americana_55700_paso_2_600.jpg)
Dale la vuelta al filete de merluza y, una vez observes que la cocción del pescado está en el punto deseado, añade la salsa americana a al sartén y deja conservar a fuego bajo durante 3-4 minutos más. Consulta la receta de la salsa americana casera y hazla tú mismo.
![Receta de Merluza en salsa americana - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/0/7/merluza_en_salsa_americana_55700_paso_3_600.jpg)
Cuando esté lista, sirve la merluza en salsa acompañándola con cualquier carbohidrato. En este caso, yo la acompañé con quinoa y hierbabuena. Si deseas más recetas con pescado y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!
![Receta de Merluza en salsa americana - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/0/7/merluza_en_salsa_americana_55700_paso_4_600.jpg)
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