Receta de Mero a la naranja
1 diciembre 2014
Ingredientes para hacer Mero a la naranja:
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Cómo hacer Mero a la naranja:
1
Se pone aceite en una cacerola con los dientes de ajo, partidos en láminas.
2
Se dora el mero y se le añade sal, pimienta, un poquito de azafrán, el zumo de las naranjas y el zumo de limón.
3
Se le deja cocer de cuatro a cinco minutos por cada lado y se espesa la salsa con harina de maíz disuelta en un poco de agua fría.
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