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Receta de Mousse de chocolate sin huevo

Por Laura Durán, Chef profesional. Actualizado: 11 abril 2017
Receta de Mousse de chocolate sin huevo

¿No puedes incluir huevos en tu dieta? pues nosotros en RecetasGratis.net te ayudamos para que no te pierdas de ningún plato, y menos de postres tan exquisitos como la famosa mousse de chocolate. Revisa bien los ingredientes y sigue leyendo la receta paso a paso para que disfrutes del mousse de chocolate sin huevo, un postre que no tiene nada que envidiar a los demás.

4 comensales 4h Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, En frío
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Prealistar todos los ingredientes para la elaboración del postre de chocolate.

Receta de Mousse de chocolate sin huevo - Paso 1
2

En un bol adicionar la crema de leche o nata para montar y el azúcar. Batir hasta que la crema esté montada.

Receta de Mousse de chocolate sin huevo - Paso 2
3

Hidratar la gelatina sin sabor con agua tibia y reservar.

Receta de Mousse de chocolate sin huevo - Paso 3
4

Adicionar el cacao en polvo a la nata montada o crema de leche, pasando por un colador primero para tener una preparación más fina.

Receta de Mousse de chocolate sin huevo - Paso 4
5

Verter la mezcla en moldes individuales para poder llevar a refrigeración. Refrigerar durante unas tres horas.

Receta de Mousse de chocolate sin huevo - Paso 5
6

Servir el mousse de chocolate decorando con una pastilla de su chocolate preferido, en mi caso adicioné chocolate Toblerone. A disfrutar de esta deliciosa receta.

Receta de Mousse de chocolate sin huevo - Paso 6

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2 comentarios
hola12345
hase años que no comia mouse de chocolate
Su valoración:
Francisco
Hola, me gustaria saber en que momento se añade la gelatina
Laura Durán
Hola Francisco añade la gelatina hidratada en el paso 4 un abrazo grande!
francisco
De acuerdo? Gracias
Laura Durán
Con mucho gusto Francisco

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