Receta de Mug cake de yogur
![Gloria Alba Luna](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/1/9/8/img_357891_50_square.jpg)
![Receta de Mug cake de yogur](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/2/7/mug_cake_de_yogur_59721_600.jpg)
Un mug cake de yogur es como un bizcocho de yogur pero hecho a la taza. Para elaborar esta receta de mug cake que os compartimos en RecetasGratis.net solo necesitas 5 minutos y un microonadas.
Este bizcocho a la taza hecho en microondas tiene una particularidad que le hace especialmente interesante: se elaboran y cocinan de forma individual. Así que, agarra la cuchara que vamos a comenzar el paso a paso de esta receta de mug cake de yogur.
Ingredientes para hacer Mug cake de yogur:
Cómo hacer Mug cake de yogur:
Comenzamos la receta de mug cake al microonadas alistando los ingredientes que requiere su elaboración.
![Receta de Mug cake de yogur - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/2/7/mug_cake_de_yogur_59721_paso_0_600.jpg)
Para derretir la mantequilla, la llevamos al microondas y calentamos unos 10 segundos a máxima potencia.
Si no las has tenido a temperatura ambiente, amplia el tiempo a 20 segundos. Una vez completamente derretida, vertemos el azúcar y mezclamos bien.
![Receta de Mug cake de yogur - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/2/7/mug_cake_de_yogur_59721_paso_1_600.jpg)
Ahora cascamos el huevo y lo batimos con la mantequilla y el azúcar. Para que este bizcocho de yogur exprés a la taza nos quede esponjoso, batiremos fuertemente para introducir aire en la mezcla.
![Receta de Mug cake de yogur - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/2/7/mug_cake_de_yogur_59721_paso_2_600.jpg)
Turno para el yogur, entonces, integra el yogur en la mezcla con la ayuda de una cuchara o unas varillas manuales. Mezcla suavemente con movimientos envolventes.
![Receta de Mug cake de yogur - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/2/7/mug_cake_de_yogur_59721_paso_3_600.jpg)
Para que la masa nos quede más fina, antes de sumar la harina y la levadura, pasamos la masa por la batidora. Al meter así aún más aire verás que el volumen de la preparación aumenta.
Así obtendremos un mug cake muy esponjado.
![Receta de Mug cake de yogur - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/2/7/mug_cake_de_yogur_59721_paso_4_600.jpg)
Añadimos al bol la harina y la levadura, previamente cernidos, y movemos primero con movimientos envolventes la mezcla; cuando ya tenga consistencia, batimos para meter aire.
Truco: Si no quieres trabajar tanto el brazo con el batido puedes recurrir a los gasificantes.
![Receta de Mug cake de yogur - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/2/7/mug_cake_de_yogur_59721_paso_5_600.jpg)
Mientras dejamos reposar unos minutos la base de la receta de mug cake, picamos las nueces que vamos a utilizar para acompañar nuestro bizcocho de yogur a la taza.
Puedes utilizar una licuadora, si quieres que queden como migas de nueces o con un cuchillo para que tengan mayor tamaño e irregularidad.
![Receta de Mug cake de yogur - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/2/7/mug_cake_de_yogur_59721_paso_6_600.jpg)
Vertemos la masa en la taza, llenándola como hasta la mitad. Colocamos la taza en el interior del microondas. Te recomiendo que la coloques en un lateral del plato. Programamos 4 minutos y dejamos enfriar el mug cake de yogur antes de decorar.
![Receta de Mug cake de yogur - Paso 8](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/2/7/mug_cake_de_yogur_59721_paso_7_600.jpg)
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Y si prefieres hacer un bizcocho de chocolate para ti solo, aquí tienes la receta mug cake de chocolate, también al microondas y muy fácil de preparar.
![Receta de Mug cake de yogur - Paso 9](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/2/7/mug_cake_de_yogur_59721_paso_8_600.jpg)
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