Colocar en una cacerola el agua y leche,la manteca salpimentar y la nuez moscada,cuando rompe el hervor colocar de golpe el harina.
2
Bajar el fuego y revolver unos segundos,(la masa se hace un bollo pegote pero es asi) dejar enfriar y luego proceder armarlos.
3
La coccion una vez que suben retirarlos con espumadera.Hacer una salsa de tomates y espolvorear con bastante queso rallado,o cualquier otra salsa quedan ricos igual.
4
Esta receta me la pide muy seguido mi hija ,cuando se reunen con las amigas de la facultad .Y ademas cuando los dias son muy humedos es ideal porque no se pegan
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Espectacular! Ya conocía la receta pero la había perdido! Quedan exquisitos!!
Su valoración:
silvina
Excelente. La había hecho hace muchos años y ya no recordaba la receta. Muchas gracias.
CHRISTINA KUBICEK
los voy a hacer por primera vez se ven muy apetecibles. Mi consulta es si se pueden congelar. Gracias
Sebastián
Cambie los 500 de agua por el puré de 1 kilo de calabaza, quedaron excelentes lo gnoquis de calabaza, una variación interesante, muchas gracias por la receta!! fácil y rica!!
Lucía
Esta receta la hacia mi mamá, me trajo muchos recuerdos y hoy la hice, me salio genial. Muchas gracias.
MARIA ROSA
la verdad felicitaciones por la receta , me parecio genial, y pude hacer los ñoquis fuera de lo comun , gracias , me encantaria compartir todo tipo de recetas faciles y economicas
