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Receta de Paletas de mango

Por Laura Durán, Chef profesional. Actualizado: 19 abril 2016
Receta de Paletas de mango

En esta receta vamos hacer unas deliciosas paletas de mango para que puedan disfrutar en las épocas de verano y darle un gusto a nuestros hijos. Sigue el paso a paso que en RecetasGratis.net te detallamos y descubre lo fácil y rápido que es hacer un helado casero de fruta, muy parecido a un sorbete pero en paletas! ideal para los más pequeños de casa.

12 comensales 4h Postre Dificultad media
Características adicionales: Coste medio, Recomendada para niños, Popular en Primavera-Verano, En frío
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Nuestro primer paso para realizar la receta de paletas de mango es prealistar los ingredientes.

Receta de Paletas de mango - Paso 1
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Pela los mangos y procesa la pulpa. Luego, lleva la pulpa triturada a un bol o tazón y agrega el azúcar. Mezcla muy bien todos los ingredientes.

Receta de Paletas de mango - Paso 2
3

Añade la leche de coco y la esencia de vainilla. Mezcla muy bien todos los ingredientes hasta que se integre la base de nuestro helado casero.

Truco: Si lo deseas, puedes añadir frutos secos como almendras o nueces.

Receta de Paletas de mango - Paso 3
4

Vierte la mezcla anterior en cada uno de los moldes para paletas individuales y resérvalas en el congelador hasta que los helados de mango hayan cuajado, durante aproximadamente 4 horas.

Receta de Paletas de mango - Paso 4
5

Una vez retires las paletas individuales del congelador, sumerge en agua tibia la parte de abajo del molde durante 10 segundos y observa como cada paleta va saliendo del molde sin problemas. Sirve las paletas de mango con almendras finamente picadas, pues el contraste del mango con la leche de coco y un fruto seco como este es realmente espectacular. Y si quieres conocer otros sabores para ofrecer a tus hijos distintos helados caseros, no te pierdas la receta de paletas cremosas de fresa.

Receta de Paletas de mango - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Paletas de mango, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Helado.

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2 comentarios
animalwild123
¿Que podría usar a parte de almendras?
Vanessa Romero
Eso es simplemente una recomendación, puedes usar lo que desees. ¡Saludos!
Su valoración:
Francelina suarez castro
Me gustaría a prender hacer helados
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Francesita! Te enviamos una receta de helado de plátano para empezar a practicar: http://www.recetasgratis.net/receta-de-helado-de-platano-56682.html. Si prefieres otro tipo de sabor, ¡no dudes en pedirlo!

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