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Receta de Pasta con brócoli y jamón

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 30 agosto 2016
Receta de Pasta con brócoli y jamón

Para realizar una cena saludable, nada mejor que preparar una receta como esta, pasta con brócoli y jamón. Esta receta es equilibrada en sabores, es ligera y lleva pocos ingredientes, lo que lo hace una preparación sencilla y rápida. Sigue leyendo y descubre con RecetasGratis.net cómo hacer pasta con brócoli y jamón.

1 comensal 30m Cena Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para perder peso, Salteado
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Antes de realizar esta receta de pasta, el primer paso es alistar todo los ingredientes.

Receta de Pasta con brócoli y jamón - Paso 1
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En una olla con agua hirviendo cocina los arbolitos de brócoli durante 25 minutos, hasta que estén suaves.

Receta de Pasta con brócoli y jamón - Paso 2
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En una olla con agua hirviendo y sal, cocina la pasta corta durante 15 minutos, o hasta que esté al dente. Luego, escúrrela y reserva para seguir con la receta de brócoli con jamón.

Receta de Pasta con brócoli y jamón - Paso 3
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Aparte, en una sartén con aceite saltea el brócoli cortado en láminas con el jamón cortado en tiras. Cuando esté un poco dorado agrega el ajo, y saltea los ingredientes a fuego bajo durante cinco minutos. Salpimenta al gusto.

Truco: Puedes usar jamón serrano o jamón de York, el que más te guste.

Receta de Pasta con brócoli y jamón - Paso 4
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Finalmente, mezcla la pasta con el brócoli y jamón, sirve y disfruta. Esta preparación es ideal para la hora de la cena, con queso parmesano espolvoreado por encima. Y si quieres cocinar la pasta con verdura para llevar a tu trabajo en un tupper, puedes preparar un filete de salmón marinado con cítricos para acompañar y seguir la línea de las recetas bajas en calorías.

Receta de Pasta con brócoli y jamón - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Pasta con brócoli y jamón, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Plumas.

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3 comentarios
Stefany Velazco Pineda
Salio riquisimooo!
Vanessa Romero
Que buena pinta! por si alguien tenía dudas de lo bueno que queda esta receta. Muchas gracias por compartir la foto Stefany :D
Su valoración:
Dilia Soledad
Una vez más gracias por compartir sus deliciosas recetas, por ejemplo esta además de llevar productos accesibles al bolsillo, luce espectacular y asi sera de rica.
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Lo cierto es que sí está deliciosa Dilia y además es saludable, ¿qué mas se puede pedir? Si la preparas, no dudes en tomar una fotografía del resultado para compartirla. ¡Un saludo!
Su valoración:
sara
Los voy hacer esta noche me gusta mucho los vegetales con fideos cortos
Alix Hernández
Hola sara, gracias por comentar, las pastas con vegetales son deliciosas, cuando la realices no olvides tomar una foto del plato final y publicarla, así muchos usuarios se animan a realizar la receta.

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