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Receta de Pastel de champiñones y espinacas

Receta de Pastel de champiñones y espinacas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para estos pasteles de cahmpiñones lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.

Receta de Pastel de champiñones y espinacas - Paso 1
2

En una olla con aceite de oliva cocinar las espinacas hasta que estén bien blandas, agregar sal y pimienta al gusto, reservar

Receta de Pastel de champiñones y espinacas - Paso 2
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En la misma olla saltear los champiñones durante 4 minutos a fuego alto.

Receta de Pastel de champiñones y espinacas - Paso 3
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Para que este pastel de champiñones y espinaca quede perfecto debemos batir muy bien los huevos y agregar un toque de sal.

Receta de Pastel de champiñones y espinacas - Paso 4
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Mezclar los huevos con los champiñones y la espinaca

Receta de Pastel de champiñones y espinacas - Paso 5
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En un molde para muffins de acero con un poco de aceite de oliva colocamos en cada hueco un poco de la mezcla anterior, llevamos al horno a 170ºc por 15 minutos.

Receta de Pastel de champiñones y espinacas - Paso 6
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Servir y degustar estos pasteles de champiñones y espinaca, si deseas hacer uno grande puedes hornearlo en un molde de tamaño grande.

Receta de Pastel de champiñones y espinacas - Paso 7

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4 comentarios
Su valoración:
Viveka Milagro Ramsey Aldana
Me parece perfecta está receta gracias!!!
Su valoración:
Martha
Estoy haciendo pastel de espinaca,hongos y pollo, queso, pero sale mucha agua, y no cuaja,le estoy sacando el agua poco a poco,pienso que tengo que subirle el fuego y taparlo con papel aluminio??
Vanessa Romero
Hola Martha, si sigues las instrucciones de esta receta no deberías tener problemas. En todo caso lo que puede soltar agua son los champiñones así que te recomiendo saltearlos previamente.
Su valoración:
angela fdez barri
Buena xq ademas d saber bien se hace en un plis plas
Su valoración:
Gabriela
Excelente! Fácil, nutritiva y deliciosa. Yo le agregue queso a la receta y salió muy sabrosa :)

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