Receta de pastel de platanos maduros
Por Ambar . 30 noviembre 2014

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Cómo hacer pastel de platanos maduros:
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Fría los platanos en tajadas finas, deje reposar, prepare una mezcla con los huevos, sal y la harina de trigo en un molde o tortera engrasado y enharinado coloque una primera capa de platanos y queso blanco, luego un poco de la mezcla que hiso con la harina y huevos, coloque la otra capa de platanos con el guiso de pollo o carne o pescado, un poco de la mezcla de harina y huevo, luego otra de queso amarillo, otra con jamón.
2
El final será con el queso palmesano.
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Introduzcalo al horno a 150 grados F. una media hora aproximadamente.
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¡ Buen provecho !
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Valor nutricional
- Calorías: 6800 kcal
- Proteínas: 380 g
- Grasas: 420 g
- Carbohidratos: 520 g
- Fibra: 40 g