Compartir

Receta de Patatas chips al microondas

Por Clara Inés Rodríguez, Cocinera de RecetasGratis. Actualizado: 5 mayo 2016
Receta de Patatas chips al microondas

¿Sabías que es posible cocinar patatas fritas sin nada de aceite? Aunque su elaboración es un tanto más larga que la tradicional, tu salud lo agradecerá enormemente. Así mismo, podrás servir a tus hijos mucho más tranquilo este producto que tanto les gusta, puesto que se trata de una forma de freír patatas mucho más saludable. Sigue leyendo y descubre con RecetasGratis.net el paso a paso para preparar patatas chips al microondas.

2 comensales 30m Plato principal Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para niños, Recomendada para perder peso, Recetas al microondas
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Patatas al microondas para tortilla
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

El secreto de las patatas fritas al microondas extra crujientes reside en cortarlas muy finas. Las rodajas deben ser enteras y casi transparentes. Para conseguirlo, lo más recomendable es utilizar una mandolina. Y si no dispones de ella, un cuchillo afilado y una mano firme

Receta de Patatas chips al microondas - Paso 1
2

Después de cortar todas las rebanadas de patata, las colocamos en un bol con agua fría durante 10-15 minutos. Este paso es muy importante para eliminar el almidón que contiene la patata y conseguir que las rodajas permanezcan firmes.

Receta de Patatas chips al microondas - Paso 2
3

Pasado el tiempo, escurrimos y secamos las rodadas de patata, las colocamos en el lateral de un paño limpio, las cubrimos con la otra mitad y prensamos con el objetivo de absorber bien el agua.

Receta de Patatas chips al microondas - Paso 3
4

Ponemos dos láminas de papel absorbente de cocina sobre un plato, acomodamos una capa de rebanadas de patata sin poner una encima de otra. Añadimos sal y orégano al gusto.

Receta de Patatas chips al microondas - Paso 4
5

Para freír las patatas sin aceite, introducimos el plato en el microondas y calentamos a máxima potencia durante tres minutos. Después de este tiempo, sacamos con cuidado el plato, teniendo en cuenta que estará muy caliente, y le damos la vuelta a las rodajas de patata. Si notamos que el papel está húmedo, lo cambiamos por otro.

Receta de Patatas chips al microondas - Paso 5
6

Volvemos a introducir las patatas chips en el microondas a máxima potencia, durante 1-2 minutos. Retiramos los snacks y repetimos este proceso hasta acabar con todas las rebanadas de papa.

Receta de Patatas chips al microondas - Paso 6
7

Ahora que ya sabes cómo hacer patatas chips al microondas, ¡disfrútalas cada vez que quieras! Al tratarse de patatas fritas sin aceite, son mucho más saludables y podemos prepararlas para servirlas a modo de acompañamiento de un plato principal, como carne a la plancha o hamburguesa vegana, o un aperitivo ligero. ¡Buen provecho!

Receta de Patatas chips al microondas - Paso 7

Si te ha gustado la receta de Patatas chips al microondas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Patata.

Sube la foto de tu Receta de Patatas chips al microondas

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Patatas chips al microondas

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
3 comentarios
netotabasco
se mete las papas a cocinar l en el microondas con todo y papel absorbente?
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola! Exacto, las patatas se deben introducir al microondas colocadas sobre papel absorbente. ¡Un saludo!
Jose Antonio Villar Doblas
Sorprendentemente buenas. Como las de paquete. Recomendación: coger patatas redondas y más bien pequeñas.
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Te han quedado muy bien Jose Antonio! Nos alegra saber que te ha gustado la receta. ¡Un saludo!
amorina
Muy ricas y saludables !!

Receta de Patatas chips al microondas
1 de 8
Receta de Patatas chips al microondas

Volver arriba