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Receta de Paté a la pimienta verde con Thermomix

Actualizado: 8 julio 2015
Receta de Paté a la pimienta verde con Thermomix
4 comensales 15m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Thermomix
Ingredientes para hacer Paté a la pimienta verde con Thermomix:
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Cómo hacer Paté a la pimienta verde con Thermomix:
1

Poner en el vaso la mantequilla y los higaditos. Programar 6 minutos a 100º de temperatura con velocidad 6.

2

Cuando falten 2 minutos, sin parar la Thermomix, incorporar la pimienta y el alcohol junto con una pizca de sal.

3

Por último, cuando falten pocos segundos para terminar, añadir la crema de leche. Una vez la máquina se haya detenido vaciar el contenido de inmediato en una tarrina y dejar enfriar en la nevera.

4

Pasados unas horas el paté a la pimienta verde con Thermomix habrá tomado consistencia y se podrá disfrutar con vegetales crudos o tostadas saladas.

Si te ha gustado la receta de Paté a la pimienta verde con Thermomix, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Cremas para untar.

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