Receta de Paté a la pimienta verde con Thermomix
Actualizado: 8 julio 2015
4 comensales
15m
Entrante
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato, Thermomix
Ingredientes para hacer Paté a la pimienta verde con Thermomix:
También te puede interesar: Paté de sardinas y pimientos con Thermomix
Cómo hacer Paté a la pimienta verde con Thermomix:
1
Poner en el vaso la mantequilla y los higaditos. Programar 6 minutos a 100º de temperatura con velocidad 6.
2
Cuando falten 2 minutos, sin parar la Thermomix, incorporar la pimienta y el alcohol junto con una pizca de sal.
3
Por último, cuando falten pocos segundos para terminar, añadir la crema de leche. Una vez la máquina se haya detenido vaciar el contenido de inmediato en una tarrina y dejar enfriar en la nevera.
4
Pasados unas horas el paté a la pimienta verde con Thermomix habrá tomado consistencia y se podrá disfrutar con vegetales crudos o tostadas saladas.
Si te ha gustado la receta de Paté a la pimienta verde con Thermomix, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Cremas para untar.
