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Receta de Pavo con calabacín

30 noviembre 2014
Receta de Pavo con calabacín
Características adicionales: Ideal acompañar con vino tinto
Ingredientes:
  • Para 4 personas:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Corta las pechugas en tiras, salpiméntalas y, en una sartén con aceite, dóralas.

2

Cuando estén doradas sácalas.

3

Fríe el calabacín cortado en aros.

4

Retira y coloca las tiras de pavo encima.

5

Quita un poco de aceite de la sartén y añade un poco de ajo picado, orégano y el vino blanco.

6

Deja reducir un poco y agrega el caldo, las aceitunas negras y un poco de harina de maíz diluida en agua.

7

Liga la salsa y échala sobre las tiras de pavo y el calabacín.

8

Plato muy saludable y recomendado hasta dos o tres veces, por semana para cualquier persona, a excepción de obesos o con insuficiencia renal.

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