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Receta de Pechuga rellena en salsa de champiñones

Actualizado: 11 junio 2015
Receta de Pechuga rellena en salsa de champiñones
4 comensales 30m Plato principal Dificultad media
Características adicionales: Coste medio, Salteado
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Se limpian las pechugas y se adoban con sal, pimienta, ajo y aceite de oliva.

2

Se coloca el queso, el jamón y por último las tiras de tocineta alrededor de las pechugas (enrollándolas). Dejar en la nevera de un día para otro.

3

Al día siguiente, coloque las pechugas en el microondas por unos 8 minutos a máxima temperatura.

4

Aparte, mezcle la salsa de tomate con la crema y los champiñones frescos laminados.

5

Llevas las pechugas a una sartén y vacía sobre éstas la salsa. Cocina a fuego lento hasta que salsa empiece a hervir.

6

Sirve las pechugas rellenas en salsa de champiñones y gratina con un poco de queso parmesano si deseas. Puedes acompañar con puré de patatas o arroz blanco.

Si te ha gustado la receta de Pechuga rellena en salsa de champiñones, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pollo.

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3 comentarios
Su valoración:
Gregorio
Me parece muy bueno porque nos ayuda mucho a los sabemos poco o nada de cocina.
Yelitza
Buenísima ! pero me gustaría más variedad , menos grasa y fácil debido a que llego del trabajo a cocinar. Gracias !
cesar
me parece excelente esta receta que me va ayudar mucho en mi trabajo y muy buen sabor por lo que e probado gracias .

Receta de Pechuga rellena en salsa de champiñones
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