Receta de Pinchos con huevos de codorniz
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![Receta de Pinchos con huevos de codorniz](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/1/7/pinchos_con_huevos_de_codorniz_57712_600.jpg)
Los huevos de codorniz son una deliciosa fuente de vitaminas y minerales así que no te dejes engañar por su pequeña presentación. Este tipo de huevos se hacen por lo general cocidos y sirven para muchos platos, como la ensalada de huevos codorniz, pero la verdad es que los aperitivos son su fuerte. En RecetasGratis.net te enseñamos un aperitivo fácil y rápido así que toma nota ya prende a preparar los pinchos con huevos de codorniz, dales tu toque personal y a disfrutar.
Ingredientes para hacer Pinchos con huevos de codorniz:
Cómo hacer Pinchos con huevos de codorniz:
Lo primero que debemos hacer para preparar estos aperitivos de huevos de codorniz es cocinar los huevos. Para ello, ponlos en un cazo con agua hasta que hierva durante unos 4-5 minutos.
![Receta de Pinchos con huevos de codorniz - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/1/7/pinchos_con_huevos_de_codorniz_57712_paso_0_600.jpg)
A continuación, retira la cáscara y reserva los huevos de codorniz cocidos. Si alguno se te rompe no te preocupes, servirá igualmente para preparar estos originales pinchos.
Truco: Para que pelar los huevos de codorniz sea más fácil, cuando pasen los 5 minutos de cocción, retíralos del agua caliente y deja que repoden unos minutos en agua fría, con hielo si es posible.
![Receta de Pinchos con huevos de codorniz - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/1/7/pinchos_con_huevos_de_codorniz_57712_paso_1_600.jpg)
A continuación, corta todos los ingredientes extras en círculos más o menos del mismo tamaño que los huevos. Puedes utilizar un corta pastas o una tapa para cortar las formas más fácilmente.
Yo he utilizado queso Gouda, salchichón y tortilla de patatas, pero puedes utilizar jamón cocido, bacon, olivas o cualquier otra cosa que se te ocurra.
![Receta de Pinchos con huevos de codorniz - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/1/7/pinchos_con_huevos_de_codorniz_57712_paso_2_600.jpg)
Parte los huevos de codorniz cocidos por la mitad. Los tomates cherry córtalos en rodajas no muy gruesas, de cada tomate deben salir entre 3 y 4 rodajas.
![Receta de Pinchos con huevos de codorniz - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/1/7/pinchos_con_huevos_de_codorniz_57712_paso_3_600.jpg)
Utiliza unos palillos de madera y arma los pinchos a tu gusto. Coloca la base de huevo y ve poniendo el resto de ingredientes en el centro, como si se tratara de una hamburguesa. Luego termina con la otra mitad del huevo de codorniz y listo.
![Receta de Pinchos con huevos de codorniz - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/1/7/pinchos_con_huevos_de_codorniz_57712_paso_4_600.jpg)
Este tipo de pinchos de huevo de codorniz siempre es bueno acompañarlos con una salsa. Yo he realizado una salsa rosada picante mezclando el ketchup con la mayonesa, el picante y el orégano. Fácil y delicioso.
![Receta de Pinchos con huevos de codorniz - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/1/7/pinchos_con_huevos_de_codorniz_57712_paso_5_600.jpg)
Presenta los pinchos de huevos de codorniz como un aperitivo elegante en la próximo reunión o fiesta familiar o mejor aun, ¡para la cena de Navidad! y para complacer también a los más pequeños de casa aquí tienes otra receta de huevos de codorniz para ellos.
![Receta de Pinchos con huevos de codorniz - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/1/7/pinchos_con_huevos_de_codorniz_57712_paso_6_600.jpg)
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