Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 28 noviembre 2018
Si quieres aprender cómo hacer un pollo asado al horno fácil y paso a paso no te pierdas esta receta de pollo asado que te presentamos en RecetasGratis.
El pollo asado al horno entero es uno de los platos más consumidos en todos los hogares. Con en esta receta fácil aprenderás a realizarlo de una forma casera y muy práctica. El secreto es conseguir que el pollo se cocine en sus propios jugos y grasas, dando como resultado un pollo asado al horno crujiente por fuera pero a la vez muy jugoso por dentro.
No te lo pienses más y prepara el próximo día que tengas familiares o invitados en casa este plato principal de pollo asado en el horno que triunfará seguro por su rico sabor y buena textura.
Alistar todos los ingredientes es el primer paso para preparar este pollo asado al horno fácil.
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Retira el exceso de grasa del pollo y la cola, lávalo con limón y agua, y seca con papel absorbente.
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En un bol haz la mezcla de condimentos con la mantequilla derretida. Añade el aceite de oliva, el sazonador de pollo, los ajos macerados y el jugo de limón.
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Salpimienta y con un pincel cubre el pollo con la mezcla anterior por todas partes, luego corta un limón en rodajas e introdúcelo dentro del ave.
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Lleva el pollo al horno a 200 ºC durante 90 minutos hasta que esté dorado completamente.
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Una vez esté el pollo asado en el horno retira las rodajas de limón, déjalo reposar y sirve el pollo asado al horno crujiente por piezas. Puedes acompañarlo alcachofas con patatas, patatas hasselback o una deliciosa ensalada de naranja y nueces por ejemplo. Si te ha gustado esta receta, o tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
Si te ha gustado la receta de Pollo asado al horno, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pollo.
El pollo queda exquisito. Además la receta es simple y fácil. Ya la he hecho varias veces, ha sido un éxito en mi familia
Su valoración:
Ange
Lo peor de todo los anuncios de "folleteo" que te salen entre los pasos de la receta...
Miss R
Los anuncios están basados en el historial de búsqueda de cada usuario, no de la página. A mí me han salido todos anuncios de piscinas porque es lo que más he buscado en los dos últimos días.
Ange
Pues entonces me tenían que haber salido anuncios de recetas de pollo, que es lo que voy buscando. Qué frío buscando piscinas en enero!!
Ange
A mi edad no busco folleteo. (64)
Por un lado, es posible que la página haya contratado dicha publicidad; hoy me han salido "vuelos", y no he buscado vuelos.
Por otro lado, nadie le ha pedido aclaraciones sobre la cuestión, salvo que se crea muy listo/a y vaya dando lecciones. No se meta en lo que no le importa, salvo que sí le importe la publicidad que contrata la página, las búsquedas de usuarios anónimos y las opiniones que dan éstos a las recetas. En ese caso, me da usted mucha lástima, debe de aburrirse mucho.
Si, debe aburrirse mucho, buscando piscinas el 2 y el 3 de enero, y haciendo aclaraciones a comentarios ajenos.
Su valoración:
Jorge Luis Espinosa More
Todas las recetas de pollo que e visto son deliciosas y la publicadas aquí también
Su valoración:
Dailin León
Esta receta queda espectacular, a todos en casa nos gustó mucho 🤤☺️
Estupenda forma de sazonar el pollo con pocos ingredientes ! Y ese sabor a limón me encanta ! Gracias
Su valoración:
Amina
Estuvo delicioso lo hice son presas de pollo y sin medidas solo calcule los ingredientes con la cantidad de pollo que tenía y resultó ser un éxito. A mi esposo le encanto Dijo hay algo nuevo en el pollo jajaja
Hola saul, gracias por tu comentario, me alegra mucho que te guste esta receta, como tu dices es ideal para compartir en familia, si la realizas no olvides compartir la foto del plato final en la pagina.
Su valoración:
yelitza pino
que rico ,me gusta la cosina y sorprender ami pareja con platos
Su valoración:
AV13
Me parece muy bueno gracias.
Su valoración:
Kerly
Disculpe mu ignorancia... quisiera saber para que poner el limón dentro del pollo???..
Esta receta queda espectacular, a todos en casa nos gustó mucho 🤤☺️
