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Receta de Pollo con chayotes

Por Ana Victoria Vázquez, Cocinera y pastelera amante de la fotografía. 31 julio 2015
Receta de Pollo con chayotes

El pollo con chayote es una buena opción para cuando queremos preparar algo rico y sano de comer que no nos quite tanto tiempo o resulte tan laborioso de preparar. En RecetasGratis.net te mostramos el paso a paso de esta saludable receta. Prueba y comprueba que la comida saludable también puede ser deliciosa.

4 comensales 45m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Recomendada para perder peso, Recetas al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

En un recipiente limpio, marinar el pollo con vinagre, sal y pimienta. Conservar en el refrigerador hasta el momento de cocinar.

Receta de Pollo con chayotes - Paso 1
2

Poner a hervir el chayote, la papa, cebolla, ajo y una pizca de sal. Cuando podamos introducir un tenedor con facilidad al chayote y la papa, retirar del fuego.

Receta de Pollo con chayotes - Paso 2
3

Cortar el chayote y la papa en cubos medianos.

Receta de Pollo con chayotes - Paso 3
4

Cortar la otra mitad de cebolla en rebanadas delgadas y sofreír en una sartén con aceite de oliva ya caliente a fuego medio-bajo.

Receta de Pollo con chayotes - Paso 4
5

Agregar el chayote y la papa, mezclar bien y dorar solo hasta que tomen un poco de color y los sabores se integren bien. Rectificar sazón y reservar.

Receta de Pollo con chayotes - Paso 5
6

En la misma sartén donde se preparó el chayote, asar el pollo de 4 a 6 minutos por lado o hasta que esté bien cocido, cuidando que no se queme.

Receta de Pollo con chayotes - Paso 6
7

Sirve el pollo con chayote mientras está calientito. Y para continuar el menú saludable, panqué de zanahoria integral. Si tienes chayotes de sobra y no sabes qué hacer con ellos, no te pierdas esta receta de chayote relleno.

Receta de Pollo con chayotes - Paso 7

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2 comentarios
Su valoración:
Juanita Vega
Hice esta receta y ne quedo riquizima!! Me Esposito, mi hizo, mi nitro, le encanto. Estuvo bien bueno. No queso nada para tirar una foto. Se acavo rapido. Todos quedaron contentos. Gracias por esta delicious receta. 😁😀
Bistec de res con chayota salteada
Hice la receta , con ingredientes sugeridos y otros que le agregue como margarina mezclado con el aceite, salsa de soya comino y pimentón y ajo ,además el pollo lo sustituí por bistec de res y quedo muy buena facil y rapida
Vanessa Romero
Es lo mejor, adaptar las recetas a nuestro gusto, tu propuesta suena deliciosa! Gracias por comentar

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