Compartir

Receta de Pollo con jengibre al limón

 
Por juan carlos colmenares. Actualizado: 21 marzo 2016
Receta de Pollo con jengibre al limón

Esta es una rica receta que se puede servir en una tarde de verano acompañada de un puré de papas y un rico vino blanco o tinto joven. Sigue el paso a paso y aprende cómo hacer el pollo con jengibre al limón.

Foto referencia: Song Zhen Flickr

4 comensales 45m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Receta sin lactosa, Ideal acompañar con vino blanco, Hervido
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Alitas de pollo con miel y jengibre
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para empezar, corta las pechugas en trozos pequeños, en tiras preferiblemente. Luego sellar en aceite hasta dorar levemente y reservar.

2

Aparte, sofreir la cebolla, previamente cortada finamente o en brunoise, junto con el ajo. Una vez empiece a ponerse transparente añadir a la preparación el caldo, el jugo de limón y el jengibre rallado.

3

Dejar en el fuego hasta que hierva (unos 20 minutos) y entonces añadir la cucharadita de fécula diluida en una taza de caldo. Cuando espese, rectificar sal y pimienta.

4

Sirve este delicioso pollo con jengibre al limón, colocando las tiritas de pollo bañadas en la salsa y acompaña con algo sencillo como un arroz blanco o unos vegetales al vapor.

Si te ha gustado la receta de Pollo con jengibre al limón, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pollo.

Sube la foto de tu Receta de Pollo con jengibre al limón

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Pollo con jengibre al limón

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?

Receta de Pollo con jengibre al limón
Receta de Pollo con jengibre al limón

Volver arriba