Compartir

Receta de Pollo con naranja al horno

Actualizado: 13 febrero 2015
Receta de Pollo con naranja al horno
4 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Popular en Otoño-Invierno, Al horno
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Pollo a la naranja al horno
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Prepara el pollo para asar. Límpialo bien por dentro y sazónalo. Corta una naranja en 4 trozos e introdúcelos en su interior. Colócalo en la placa del horno con un poco de aceite.

2

Corta el tomate, el pimiento verde, la cebolla, las zanahorias y los ajos y ponlos encima del pollo. Vierte encima el vino tinto, el caldo de gallina y el zumo de 2 naranjas.

3

Mételo en el horno a 180-200º durante 50-60 minutos.

4

Tras 20 minutos, si está seco echa más caldo o zumo de naranja.

5

Retira el pollo del horno, escúrrelo y colócalo en un plato.

6

Pasa la verdura y la salsa por el pasapurés y salsea el pollo.

7

Adorna con una ramita de perejil.

8

Para eliminar la grasa de un caldo es necesario dejarlo enfriar y meterlo después en el frigorífico.

9

Así se formará una capa sólida en la superficie y se podrá retirar la grasa con facilidad.

10

Todo lo que buscas para tu cocina aquí

Si te ha gustado la receta de Pollo con naranja al horno, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pollo.

Sube la foto de tu Receta de Pollo con naranja al horno

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Pollo con naranja al horno

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
4 comentarios
anabel.321
Ei sabor de naranja del pollo esta delicioso
carmen lopez
ese pollo a la naranja se ve muy exquisito lo voy hacer
daisy de lozada
muy buena y exquisita gracias por su ayuda,se les agradece,feliz dia...
eduardo
esta buena solo que la receta no esta bien completa

Receta de Pollo con naranja al horno
Receta de Pollo con naranja al horno

Volver arriba