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Receta de Pollo a la naranja al horno

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Receta de Pollo a la naranja al horno

El pollo, esa carne de ave que gusta tanto a quienes cuidan su dieta como a los que les gusta la buena cocina. Consumido desde tiempos inmemoriales, de receta de pollo hay tantas como habitantes en este planeta. Pero esta vez, desde RecetasGratis queremos haceros una proposición muy decente para que probéis a hacer en casa: una sencilla receta de pollo a la naranja. Este pollo al horno con naranja no tiene complicación ninguna, sobre todo si el tema de las grasas de las pieles no te importan mucho. Vamos allá con la receta de pollo asado a la naranja.

Ingredientes para 6 raciones de Pollo a la naranja al horno:
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Instrucciones | 1 hora 30 minutos
1

Alistamos los ingredientes que necesitamos para hacer la receta de pollo a la naranja al horno.

2

En una fuente para horno, colocamos los muslos completos de pollo y los salamos. Si quieres puedes dejarles la piel como nosotros o retirársela, ¡a tu gusto!

3

Pelamos una de las narajas y escaldamos la cáscara en agua para empezar a preparar la salsa que acompañará al pollo asado.

4

Hacemos un majado con los ajos triturados, el zumo de la naraja que hemos pelado para escaldar, la miel, y la salsa de soja. Cuando esté todo bien integrado, agregamos el agua del escaldado.

5

Rociamos todo el pollo con nuestro majado para hacer el pollo a la naranja asado.

6

Horneamos el pollo en salsa de naranja durante 1 hora, o hasta que la carne esté hecha y los muslos bien dorados. Para este paso, hemos puesto el horno a 150 grados los primeros veinte minutos y 180 el resto del tiempo. Cuando esté listo, lo retiramos y lo servimos caliente. Podemos degustar el pollo a la naranja al horno acompañado de patatas asadas, verduras salteadas o arroz blanco.

Si decides retirar la pie de la carne, la receta de pollo al horno contendrá un menor porcentaje de grasa y, por ende, de calorías. De esta forma, puede resultar ideal para aquellas personas que sigan una dieta para perder o mantener su peso.

Si te ha gustado la receta de Pollo a la naranja al horno, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pollo.

Información adicional
  • Coste: Medio
  • Para: Plato principal
  • Cocción: Al horno
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