Ponche

Ponche a la romana

 
Vanessa Bermudez
Por Vanessa Bermudez. Actualizado: 22 agosto 2024
Ponche a la romana

El ponche a la romana es una bebida clásica chilena que se disfruta especialmente durante las festividades de Navidad y Año Nuevo. Es un cóctel espumoso que combina la elegancia de la champaña con el dulce y fresco sabor del helado de piña, creando una experiencia refrescante y festiva que encanta a todos.

En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer ponche a la romana. ¡Creemos sabores!

4 comensales 10m Acompañamiento Dificultad muy baja
Características adicionales: Coste medio, Recetas para Navidad, Recetas chilenas

Ingredientes para hacer Ponche a la romana:

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Cómo hacer Ponche a la romana:

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Pica la piña en trozos pequeños.

Truco: asegúrate de que el champagne esté bien frío antes de empezar a preparar el ponche a la romana.

Ponche a la romana - Paso 1
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Coloca en cada copa una o dos porciones de helado de piña. ¿Quieres que tu ponche a la romana sea 100 % casero? ¡Prepara tu propio helado! Solo tienes que congelar piña troceada, triturarla y mezclarla con yogur o crema batida.

Ponche a la romana - Paso 2
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Agrega la piña picada en cada una de las copas.

Ponche a la romana - Paso 3
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Añade más helado de piña si es necesario y completa con champagne frío.

Ponche a la romana - Paso 4
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Puedes ponerle un trocito de piña a la copa para mejorar la presentación. Disfruta de este ponche a la romana chileno, una bebida refrescante y festiva que sin duda alegrará tus celebraciones. Y para acompañar, no te pierdas estas recetas: "Bocaditos salados para cumpleaños".

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Ponche a la romana - Paso 5

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Tips adicionales para un ponche chileno perfecto

Además de los consejos ofrecidos durante la receta, ten en cuenta las siguientes recomendaciones:

  • Usa un helado de piña de buena calidad para obtener el mejor sabor y textura en tu ponche.
  • Puedes servir el ponche de piña en una ponchera decorativa o en una jarra grande (debes mezclar el helado con el champagne, permitiendo que se mezcle y espume), y dejar que cada invitado se sirva.
  • Si lo prefieres, puedes experimentar con otros sabores de helado como mango o durazno, aunque la receta tradicional utiliza helado de piña.
  • Añade hojas de menta fresca o cerezas marrasquino para una presentación más elegante y festiva.

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