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Receta de Sopa de col con tocino

 
Por Maria Durán. 1 diciembre 2014
Receta de Sopa de col con tocino
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Coloca el tocino en una olla. Tapa y cocina a fuego medio hasta que se haya dorado uniformemente. Escurre en exceso de grasa.

2

Agrega las papas, jitomates y suficiente caldo de pollo como para cubrir todo. Sazona con sal y pimienta.

3

Deja que hierva, reduce la flama y cocina a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que las papas se hayan ablandado.

4

Agrega el col y cocina durante 5 minutos más antes de servir.

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