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Receta de Sopa de huevo

30 noviembre 2014
Receta de Sopa de huevo
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Batir en un bol los huevos con sal, pimienta y 1/2 taza de caldo, empleando un batidor de metal.

2

Poner el resto del caldo en una cacerola mediana y agregar los fideos y el queso.

3

Llevar a fuego fuerte y dejar que hierva.

4

Luego, reducir al mínimo, agregar la mezcla de huevo y revolver.

5

Cocinar durante 2 minutos batiendo continuamente sin dejar que hierva.

6

Retirar del fuego y verter en una sopera precalentada. Servir.

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