Receta de Sopa de setas
Por María Angélica Manrique, Pastelera. 12 diciembre 2014
Ingredientes:
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Cómo hacer Sopa de setas:
1
Para lo sopa de setas lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes. Estos son para 5 tazas medianas.
2
En un sarten bien caliente con un poco de mantequilla cocinarla cebolla cortada en cuadros finos.
3
Agregar las setas, en este caso champiñones y cocinarlos durante 5 minutos a fuego alto, agregar sal y pimienta la gusto.
4
Luego agregar la crema de leche y revolver muy bien.
5
Por ultimo para terminar la sopa de setas agregamos el caldo de pollo y cocinamos por 10 minutos mas a fuego bajo.
6
Servir esta deliciosa sopa de setas bien caliente. Si te gusto esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.
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Valor nutricional
- Calorías: 650 kcal
- Proteínas: 15 g
- Grasas: 55 g
- Carbohidratos: 25 g
- Fibra: 3 g
