Receta de Tallarines a la carbonara
![Laura Durán](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/9/0/3/img_41309_50_square.jpg)
![Receta de Tallarines a la carbonara](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/1/9/tallarines_a_la_carbonara_47913_600.jpg)
En esta receta italiana de tallarines a la carbonara clásicos aprenderás a preparar la famosa salsa carbonara de Italia, pero la versión más fácil que se hace con crema de leche y sin huevo. Sigue leyendo el paso a paso que compartimos en RecetasGratis y prepárate para disfrutar de un potente y exquisito plato de tallarines a la carbonara con tus amigos y/o familiares.
Ingredientes para hacer Tallarines a la carbonara:
Cómo hacer Tallarines a la carbonara:
Lo primero que tenemos que hacer es prealistar todos los ingredientes para realizar estos tallarines a la carbonara sin huevo.
![Receta de Tallarines a la carbonara - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/1/9/tallarines_a_la_carbonara_47913_paso_0_600.jpg)
En una olla poner agua con un chorrito de aceite y cuando esté hirviendo, añadir la pasta y cocinar hasta que esté al dente según las instrucciones del fabricante. Retirar del fuego, escurrir el agua y reservar los tallarines cocidos.
Truco: Comprueba con el fabricante el tiempo de cocción de la pasta ya que este puede variar según la marca de los tallarines.
![Receta de Tallarines a la carbonara - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/1/9/tallarines_a_la_carbonara_47913_paso_1_600.jpg)
Mientras se hace la pasta, picar la panceta o tocineta en cuadros pequeños. Este es un ingrediente imprescindible a la hora de hacer una salsa carbonara italiana.
![Receta de Tallarines a la carbonara - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/1/9/tallarines_a_la_carbonara_47913_paso_2_600.jpg)
A continuación, en una sartén bien caliente poner la panceta a dorar. No es necesario que pongamos antes aceite porque el bacon ya tiene grasa y se hará sin problemas.
![Receta de Tallarines a la carbonara - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/1/9/tallarines_a_la_carbonara_47913_paso_3_600.jpg)
Adicionar los tallarines a la sartén junto con la mantequilla. Dejar freír por unos 5 minutos aproximadamente.
![Receta de Tallarines a la carbonara - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/1/9/tallarines_a_la_carbonara_47913_paso_4_600.jpg)
Por último y antes de servir, adicionar la crema de leche y apagar el fuego. Rectificar de sabor y si se quiere adicionar sal y pimienta negra. Servir el plato de tallarines a la carbonara con queso rallado encima.
![Receta de Tallarines a la carbonara - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/1/9/tallarines_a_la_carbonara_47913_paso_5_600.jpg)
Disfruta de estos deliciosos tallarines a la carbonara cuando necesites preparar una comida rápida. Y si quieres hacer la receta italiana original, revisa el paso a paso de la auténtica salsa carbonara.
![Receta de Tallarines a la carbonara - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/1/9/tallarines_a_la_carbonara_47913_paso_6_600.jpg)
Si te ha gustado la receta de Tallarines a la carbonara, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Tallarines. También puedes visitar una selección de las mejores recetas italianas.