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Receta de Tallarines con mantequilla y ajo

Actualizado: 31 marzo 2017
Receta de Tallarines con mantequilla y ajo

Si no sabes como hacer un delicioso plato de pasta con mantequilla y ajo ¡no busques más porque estás en la receta fácil indicada! ya que justamente en RecetasGratis vamos a enseñarte cómo hacer unos exquisitos tallarines con mantequilla y ajo para chuparse los dedos. Toma nota de los ingredientes y del paso a paso y sorprende a toda la familia con este plato de pasta al dente.

2 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para vegetarianos, Hervido
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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El primer paso para hacer estos tallarines con mantequilla y ajo es cocer la pasta al "dente" en un litro de agua con sal a gusto (unos 8-10 minutos, asegúrate de ver las instrucciones del fabricante). Mientras tanto se pica el ajo muy fino. Puedes incluir unas hojas de albahaca al agua de cocción de la pasta si deseas.

Truco: Puedes hacer esta receta con cualquier tipo de pasta, bien sea larga, corta, rellena, etc...

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Una vez cocidos, se cuelan los tallarines y se ponen en la misma cazuela donde los hemos hervido. Agregamos la mantequilla y el ajo picado. Revolvemos bien hasta que se disuelva la mantequilla.

Otra manera en la que puedes hacer esta pasta con mantequilla y ajo, si no te gusta el sabor de este último crudo, es cocinar un poco el ajo picado en una sartén grande con la mantequilla y después añadir los tallarines cocidos a la sartén para mezclarlo todo.

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A continuación, ponemos el queso rallado por encima de los tallarines con mantequilla y ajo según el gusto de cada uno y servimos. También se puede añadir un poco de pimienta y albahaca.

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Esta receta fácil de tallarines con mantequilla y ajo es ideal para gente con poco tiempo. Y si quieres algo un poco más preparado puedes probar unos tallarines a la carbonara.

Si te ha gustado la receta de Tallarines con mantequilla y ajo, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Tallarines.

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2 comentarios
Olenka oblitas
Me encanta la pasta
Su valoración:
KIKA
Esta receta es horrorosa el ajo crudo me dejo con un olor a ajo horrible le eche la verdura y todo feo no lo hagan,
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Kika, es la primera vez que alguien nos dice que le ha salido mal esta receta, quizás no seguiste bien las instrucciones o dejaste que el ajo no se hiciera bien, aunque igualmente la receta se llama tallarines con mantequilla y ajo, por lo que el ajo es un elemento principal y se debe de notar. Un saludo.
Moncho Wayne
Conclusión: si esta receta no te sale bien no sabes cocinar, que es lo que te pasó a ti.

Receta de Tallarines con mantequilla y ajo
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