Compartir

Receta de Tortellinis rellenos con la Thermomix

Receta de Tortellinis rellenos con la Thermomix
6 comensales 45m Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Thermomix
Ingredientes:
  • Para la salsa:
  • Para cocer la pasta:
También te puede interesar: Tortellinis rellenos de setas
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Ponga en el vaso del Thermomix el aceite, las zanahorias, la cebolla y el ajo.

2

Trocee 15 segundos En velocidad 3 1/2 y a continuación programe 5 minutos, 100°, velocidad 1 1/2.

3

Después triture durante 40 segundos En velo 8.

4

Añada el tomate a lo anterior, las pastillas de caldo o sal y la pimienta.

5

Baje todo lo que haya quedado en las paredes del vaso y la tapadera con la espátula, y programe 25 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1 1/2 (coloque encima de la tapadera el cestillo invertido para evitar salpicaduras).

6

Unos segundos Antes de que acabe, añada la albahaca a través del bocal y deje reposar.

7

Rectifique la sazón y si estuviese un poco ácido, échele 2 cucharaditas de edulcorante en polvo y remuévalo con la espátula.

8

Saque y reserve.

9

Sin lavar el vaso, eche el agua para cocer los tortellini con el aceite y la sal.

10

Programe 11 minutos, 100°, velocidad 1.

11

Añada los tortellini rellenos y programe el tiempo que indique el paquete, 100°, velocidad 1.

12

Escurra los tortellini en el recipiente Varoma o en un colador grande.

13

Sírvalos en una bandeja echándoles la salsa caliente por encima.

14

Consejo: Si lo desea, puede poner queso parmesano rallado por encima. Si lo prefiere, puede sustituir el edulcorante por azúcar.

Si te ha gustado la receta de Tortellinis rellenos con la Thermomix, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Tortellini.

Sube la foto de tu Receta de Tortellinis rellenos con la Thermomix

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Tortellinis rellenos con la Thermomix

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?

Receta de Tortellinis rellenos con la Thermomix
Receta de Tortellinis rellenos con la Thermomix

Volver arriba