Camarones rebosados

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INGREDIENTES:
10 camarones
pasta hueca[ingredientes:harina,sal,pimienta,Cerveza o Agua efervecente,polvo de hornear,Clara de Huevo montada a punto de nieve]
preparacion de la pasta hueca:servimos la harina,adicionamos cerveza o agua efervecente hasta lograr una pasta,salpimentamos y le aÃ±adimos la clara de huevo montada,unimos de abajo hacia arriba,dejando reposar la mezcla 20min.

MODO DE PREPARACIÓN:
Se pelan las colas de los camarones,se salpimentan,se rebosan en la pasta hueca y se frien a la gran fritura [abundante aceite]

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Comentarios hechos por los usuarios

carolina ocampo robles (2007-12-20 18:36:19) tomyyo_1@hotmail.com
estuvieron de lujo,tengo un acerrera tecnica en alimentos y bebidas y esta receta es facilisima y de buen gusto perdi me recetario y por eso la busk...no me arrepiento es facil y rica..felicidades por el citio en linea..

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http://www.buscacocina.com	Recetas de Pescado

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