Cola de mono chileno

Cola de mono chileno
Duración: 15 minutos Comensales: 18 Coste: Medio Temporada: Navidad País: Chile
    Ingredientes para Cola de mono chileno
Te recomendamos esta receta con ingredientes parecidos: Cola de mono (colemono)
    Pasos para preparar Cola de mono chileno
  1. La leche se hierve con el azúcar, la ralladura de naranja, el clavo de olor, nuez moscada y canela durante 1/2 hora aproximadamente.

  2. Al retirarlo del fuego se le agrega el café y la esencia de vainilla, revolviendo constantemente.

  3. Una vez frío, se cuela y se pasa por filtro.

  4. Luego se le añade el aguardiente.

  5. Se envasa y se guarda en el refrigerador.

  6. Si te ha gustado la receta de Cola de mono chileno, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Cócteles o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.También puedes visitar una selección de las mejores recetas chilenas.

Seleccionar
Me encantó
Mostrar 13 opiniones
¡Consejo! Si te has quedado con hambre o no te ha salido prueba estas recetas:
13Opiniones de Cola de mono chileno
maco todo
ESTA RECETA ME ENCANTO PARA KOMENZAR EL NUEVO AÑO 2010 FELICIDADES A LA PERSONA KE LO SUVIO MXAS GFRACIAS
Responde 02
Jorge
qui siera saver si no puedo conseguir aguardiente para preparar cola de mono que otro licor puedo usar.
Responde 02
Marcela Gonzalez
EXCELENTE RECETA ESPERO QUE ME QUEDE MUY BUENO ,UN GRAN SALUDO PARA TODOS Y MUY FELICES FIESTAS Y DESDE YA MUCHAS GRACIAS ,UN GRAN ABRAZO
Responde 01
Pia inoztroza
primero que todo la preparare ,y la probare esperando lucirme .pero los ingredientes que devo agregar ya me parecen apetitoza, les contare como quedo.
Responde 01
Maria
Gracias me gusto la receta..me gustaria saber si hago 6 litros cuanto son las proporciones me las puede enviar muy agradecida
Responde 11
GLORIA VARGAS PEREZ
quisiera saber si al cola de mono se le puede poner ron en vez de agua ardiente? por favor contéstame luego ya que se me quebró la botella de agua ardiente y lo único que tengo es ron
Responde 30
czar
hola .. muy buena receta pero quiero saber cuanto debo tener para hacer como 100 litros.. y si la docis que dio es para uno dejar nula la pregunta... saludos
Responde 00
juana sanchez
buena tu receta ...sabia algo pero nunca stan demas nuevas alternativas y buenos consejos gracias....
Responde 00
María Angélica
Super buena,encuentro la receta es para varias botellas,yo tengo una similar,pero sin la nuez moscada,ni la ralladura de naranja y uso café extra fuerte,igual me queda super rico!!AH!!y la preparo con leche 100% pura de vaca,varia el sabor.Felicitaciones.
Responde 10
RICA
ESTA RECETA ES FLOR NO HAY COMO EL COLA DE MONO PARA ESTA NAVIDAD...MODERADO O SI NO TERMINA MAREADO.FELICIDADES
Responde 00
jose ramirez
agradeceria informacion que hacer si se pone baboso despues de tres dias en el rifre. ¡ lo boto o tiene arreglo co hacer para que esto no ocurra'
Responde 00
RICA
grasias por poner esta receta
Responde 00
RICA
grasias por poner esta receta y es super rica esta licor de chile
Responde 00
Vídeos destacados
Postres Recetas sencillas y originales Bollería y pasteles Técnicas de cocina