Croquetas de plátano maduro

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INGREDIENTES:
1 Plátano bien maduro grande , hervido y picado en cuadritos pequeños.
2 tazas de Leche
8 cucharadas de Harina todo uso
1 cucharadita de sal
1/4 libra de Mantequilla
1 taza de Azúcar
3 Huevos
2 tazas de galletas molidas

MODO DE PREPARACIÓN:
Mezcle la harina , la leche , la sal , la mantequilla y el azúcar y cocine a temperatura mediana moviendo hasta que espece.
Añade el plátano y deje refrescar.
Forme las croquetas en forma de bolitas.
Pase por huevo batido y por las galletas molidas. Fría en abundante aceite hasta que doren.

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Comentarios hechos por los usuarios

yanneris faña (2007-01-10 00:00:00)  yanneris@verizon.net.do
Esta receta esta excelentepero le podria poner queso guda

bnelida (2007-05-10 00:00:00)  bely_princess91@hotmail.com
pues esta super rica la receta

yanneris (2007-06-04 00:00:00)  yanneris_11@hotmail.com
me parece grandiosa por q tienes mi bello y hermoso nombre

ivonne (2007-07-18 00:00:00)  dulcekmpp@hotmail.com
estas croquetas con que se acompañan?

diana jimenez (2008-04-29 00:02:55)  dianaisabel1973@hotmail.com
deliciosa tu receta

neysi (2008-07-06 19:15:52)  neysipa@hotmail.com
todo muy bien
pero x dentro quedan crudas,no se puede freir mas x que se queman,
adios y gracias

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Aperitivos y tapas

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