Receta de Espagueti verde con chile poblano

Espagueti verde con chile poblano
Basado en 187 valoraciones Fácil Coste: Medio Duración: Temporada: Todo el año Picante: Poco picante País: México Para: Plato principal Comensales: 6
Historia de Espagueti verde con chile poblano

El chile poblano es uno de los chiles más utilizados en la cocina mexicana para condimentar todo tipo de platos, desde arroz, papas y pescado hasta pasta. Contienen un grado de picante muy bajo por lo que es ideal para todos aquellos que quieran adentrarse en los ingredientes propios de México pero sin excederse con el picante. No te pierdas esta receta de RecetasGratis.net y aprende a elaborar unos deliciosos espaguetis verdes con chile poblano.

Imagen: fifteenspatulas.com

    Ingredientes para Espagueti verde con chile poblano
    Pasos para preparar Espagueti verde con chile poblano
  1. Lo primero que debes hacer es hervir los espaguetis. Para ello, coge una olla con la capacidad suficiente, ponla a calentar con agua y agrega especias al gusto para aromatizar la pasta. Vierte, también, un chorrito de aceite y dos cucharadas medianas de consomé pollo en polvo.

  2. Una vez hervidos los espaguetis, sácalos, cuélalos y pásalos por agua fría. Mientras se escurre el agua de la pasta, asa los chiles poblanos en el comal o plancha.

  3. Una vez asados, introduce los chiles poblano en una bolsa de plástico y ciérrala para que suden y puedas retirar la piel más fácilmente. Déjalos dentro durante 5 minutos, luego quita la piel, las semillas y las venas de los chiles.

  4. Ahora que ya tenemos los chiles listos, es el momento de hacer la salsa. Para ello, corta los chiles en cuadros, introdúcelos en la licuadora o recipiente de borde alto, incorpora el ajo, la crema de leche y un poco de consomé al gusto para salar la crema y bátelo todo.

    Imagen: cocinaalaparrilla.com

  5. Hecha la salsa, pon una sartén a calentar para cocer los espaguetis con ella, hazlo a fuego medio y añade un poco de mantequilla. Cuando se derrita la mantequilla, vierte la salsa poblana para que se caliente y espese. Después, incorpora los espaguetis y revuélvelo todo bien hasta que adquieran el espesor deseado.

  6. ¡Y listo! Ya puedes servir tus espaguetis verdes con chile poblano. Como ves, se trata de una receta sencilla y deliciosa. Si deseas acompañar este plato principal con un segundo, en RecetasGratis te proponemos varias opciones:

    ¿Con qué acompañarías tú este delicioso plato? Si sueles complementarlo con otro segundo plato o postre no dudes en dejar tu comentario.

    Imagen: desiertourbano.com

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66Opiniones de Espagueti verde con chile poblano
me encantan las recetas
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Creo que es la receta mas apropiada para poder llevarla acabo ya que es muy rapida y sencilla
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Me gusta nunca lo e echo pero espero poderlo hacer y saborearlo
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Muy sabroso el espagueti verde.me quedo mmm!! Rico
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me gusto mucho la forma de la preparacion y me gustaría saber mas formas de prepara el espagueti y quisiera saber si ustedes me pueden dar esa información
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Me ha gustado la receta es rapida y muy sencilla gracias por su aportacion
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Me quedo deliciosa, tenia muchas ganas de spaghetti Verde y no me pudo haber quedado mejor
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me encanta mmmmmmm. deliciosa 100%
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esta bien a ver como me sale
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Se ve muy deliciosa, una pregunta los chiles se pueden licuar crudos sin asar? Muchas gracias
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Se mira rica voy a intentar hacer la
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Es una reseta muy deliciosa ya la ise gracias
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Bien voy a preparla a ver q tal
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esta muy deliciosa tu receta gracias me ayudo a salir de un apura saludos desde Europa
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esta muy deliciosa tu receta gracias me ayudo a salir de un apura saludos desde
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Excelente me sirvió muchísisimo, gracias
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Me encanto y me quedó muy rico gracias :)
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es una muy buena receta de cocina muy rica y fácil de elaborar en casa para toda la familia
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gracias por tus recetas
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muy buena y sencilla
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super sencillo y rico gracias por la receta
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que rica y como dice siguio mi mama todo y le salio riquisimo
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cOn qee mas ce puede acOmpanar ??
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Muy bueno
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Yo irse este día la receta y me salio muy rika. Yo lo acompaño con carne molida con verdura
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Gracias se ve muy rico mañana mismo la pongo en practica. ;-)
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Muy sencilla y rapida muchas gracias porbcompartirla
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MUY RICO, PEO UN TIP PARA HACERLO AUN MAS RICO ES MOLER CILANTRO JUNTO CON EL CHILE POBLANO QUEDARA AUN MAS RICO
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Me parece muy buena la receta pues me dan la opción de usar el consomé el polvo si no tengo el caldo natural del mismo, muy buena receta, bye.
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Me encanto una forma diferente y muy rica, gracias ..
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Se me hizo muy practica y la voy a preparar para este día ultimo del año , acompañada del pavo. Gracias
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me encanta el espagueti en cualkier presentacion
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Sebe muy rico
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se la prepare a mi novio para nuestro aniversario kedo facinado, estaba muy rica
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Haber que tal sale!! Y me preguntaba para que se usa La mantequilla.??
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PUES EN ESTE MOMENTO LO VOY A HACER SOLAMENTE QUIERO AGREGAR APARTE DOS QUESOS CREMA A VER QUE TAL GRACIAS
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Me encantó, sobre todo algo muy fácil, diferente, y sobre todo riquísima
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No Me Gusto , ME FACINO!!!!!!!!!!!! Me quedo super Rico Me ayudo mucho Por que era La primera vez Que Lo hacia mcuhas felizidades Y Grasias!
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Me fascino esta receta sencilla y muy deliciosa :)
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EXELENTE!!!!! ME QUEDO MUY SABROSO, MUCHAS-MUCHAS GRACIAS=) =)....
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Fácil de preparar y deliciosa....Gracias...
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Excelente muy rica. Primera vez que la hago y me encanto gracias por su receta
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Muy buena receta, rápida, fácil y económica, estaría bueno y le pusieran otro campo para dar opciones de otro platillo para acompañar esta delicia
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Es bueno y fácil, eso nos ayuda mucho , ya k muchas de nosotras no somos muy buenas en la cocina . pero ami si me gusta cocinar
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Pues es segunda ves k lo hago y me gusto mucho,lo acompañe con pollo en achiote al vapor,zanahoria y papa.
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Muy buena, muy claro y sencilla de preparar, gracias!
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esta bien la receta ya lo probo esta buenicimo el espaguti
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Yo lo preparo parecido no aso lo chiles y le agrego perejil todo lo demás igual me e canta
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Muy facil y riquisimo savor, a mi familia y mi novio les encanto, fue delicioso sacar esta reseta de esta pagina GRACIAS :)
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ay esta riquísima gracias mami por hacérmela el espagueti
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