¿Qué recetas estas buscando?       


Recetas de Cremas, Recetas de Consome, Recetas de Ajo, Recetas de Arroz, Recetas de Cebolla, Recetas de Esparragos, Recetas de Pescado, Recetas de Verduras, Recetas de Caldo, Recetas de Ajoblanco

Kack ik

  

INGREDIENTES:
1 Chompipe (Pavo)
1 libra Tomate
1/2 libra Cebolla
1 manojo Culantro (cilantro)
3 cabezas de Ajo
Cebollin al gusto
Zamat (hojitas de olor) al gusto
Chile seco o colorado molido si se desea
Achiote molido para dar color si se desea

MODO DE PREPARACIÓN:
Se cose el chompipe en pedazos
con la cebolla en rodajas
el tomate picado o estripado con la mano
el ajo pelado
Cuando este a medio cocer se le agrega el culantro,
sal al gusto
se le puede agregar achiote, aunque no es necesario porque el tomate estripado le da color al caldo
Se acompaña con Arroz cocido.
Ya servido se le puede agregar el chile

Valorar esta receta


¿Qué te parece esta receta?
Nombre
Email
Comentarios



Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Recetas relacionadas

Comentarios hechos por los usuarios

sonnya (2008-12-11)  s-eliza11@hotmail.com
me encanta .... siempre quise tener esta reseta mi Papa era de Coban y el no vivio con migo pero recuerdo aberlo probado cundo era nina, gracias lo preparare ....

Hilda (2008-02-18)  hildacastro40@hotmail.com
Buenísima y práctica, le agregaría, al momento de servir chile al gusto ya que esa es la costumbre.

Evelyn Peña (2007-12-18)  empr22@hotmail.com
soy cobanera, y realmente esta es la verdadera receta del caldo de chunto, buenísima.

iom (2007-08-13)  iomgnr@hotmail.com
es muy buena la receta pero necesitaban una imagen y se las subi.


Fuente Categoria
http://www.buscacocina.comRecetas de Sopa



Batido de manzana con nata, Pasta con calabacin, Bocaditos de queso y pimiento, Recetas de Pescado, Recetas de Guisos y Potage, Recetas de Huevos y lacteos, Recetas de Verduras, Recetas de Ensaladas, Recetas de Aves y caza, Recetas de Salsas y guarniciones, Gachas, Rape, Puerros, Cazón, Bloc de foie, Rape, Anchoa en aceite, Vinagre de limon, Recetas de queso Idiazabal, Recetas de frutos secos Castañas,

Reglas de uso    |     Privacidad   

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte