Receta de Licor de Café
Receta de Licor de Café
Ingredientes para Licor de Café
  • 1/2 ud. Naranja (de la piel seca)
  • 2 rama Canela
  • 150 gr. café (en grano)
  • 100 gr. anís dulce
  • 2 l. Agua
  • 1 kg. azúcar
  • Orujo (al gusto)
Guía para la preparación de Licor de Café
  1. Se lleva a ebullición el agua, el café, la piel de naranja seca, las barras de canela y el anís.
    Con el azúcar realizaremos un caramelo que no llegue a amargar y le pondremos la preparación anterior ya colada.
  2. Lo volveremos a hervir para deshacer el caramelo y le pondremos el orujo al gusto.
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1 opiniones de Receta de Licor de Café
  • Dagoberto Lopez
    Deseo aprender estas recetas para ir mejorando los procesos de café en mi región
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