Receta de Licor de Café


  • deseo a´render estas recetas para ir mejorando los procesos de cafe en mi region
Ingredientes
  • 1/2 ud. Naranja (de la piel seca)
  • 2 rama Canela
  • 150 gr. café (en grano)
  • 100 gr. anís dulce
  • 2 l. Agua
  • 1 kg. azúcar
  • Orujo (al gusto)

Preparación:
  1. Se lleva a ebullición el agua, el café, la piel de naranja seca, las barras de canela y el anís.
    Con el azúcar realizaremos un caramelo que no llegue a amargar y le pondremos la preparación anterior ya colada.
  2. Lo volveremos a hervir para deshacer el caramelo y le pondremos el orujo al gusto.

Más información:

Temporada: TODO EL AÑO
Comentarios: 1
Visitas: 10.316
Valoraciones: 3 estrellas basadas en 47 votaciones
Categoría: Recetas de Licor


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Opiniones de usuarios

1 comentarios

  1. ha escrito una opinion sobre Licor de Café - 2009-10-18

    deseo a´render estas recetas para ir mejorando los procesos de cafe en mi region





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