Receta de PASTEL DE COLIFLOR AL HORNO

PASTEL DE COLIFLOR AL HORNO
    Ingredientes para PASTEL DE COLIFLOR AL HORNO
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    Pasos para preparar PASTEL DE COLIFLOR AL HORNO
  1. Ponemos la coliflor desgajada en un caldero con agua y sal,cuando esta bien cocinada(blandita) la esurrimos.
  2. Seguidamente la pasamos a una fuente de horno y le ponemos encima las patatas,la cebolla y el jamon.
  3. Por ultimo añadimos la nata y la nuez moscada.
  4. Metemos la fuente al horno,previamente calentado (150º) y dejamos el pastel en el horno hasta que la nata se haya consumido completamente. Por ultimo y cuando ya no quede nata en la fuente añadimos el queso rrallado y lo metemos de nuevo en el horno, pero esta vez a GRATINAR durante 5 ó 10 minutos hasta que el queso se dore.
  5. Servir muy caliente, esta de fábula.
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