Palanqueta de nuez

Ingredientes:
1 taza de Nueces quebradas (o cacahuates),
2 tazas de Azúcar mascabado,
1/2 taza de Leche evaporada,
1 cucharada sopera de margarina,
1 cucharada cafetera de Vainilla,
1/4 cucharada cafetera de sal.

Método
: Mezcle en un recipiente el azúcar, 1/2 taza de agua, la sal y la leche. Póngalo a fuego alto, sin dejar de mover, hasta que dé un hervor. Baje la flama y deje hervir sin mover hasta que quede muy espeso. Retire del fuego. Agregue la margarina, la vainilla y mezcle. Deje enfriar un poco sin mover. Añada las nueces o cacahuates. Mezcle bien. Extienda el dulce sobre un platón engrasado. Deje endurecer y corte porciones.

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Comentarios hechos por los usuarios

martha (2009-07-29)  marthaoce@univision.com
POR FAVOR PONGAN LA RECETA DE LA PALANQUETA DE Leche CON Nueces QUE HACEN EN CIUDAD GUZMAN UNA DULCERIA LLAMADA LA GUERA ESAS ESTAN RIQUISIMASSSSSSSSSSSS. GRACIAS

r corona (2009-07-27)  rcr_73@YAHOO.COM.MX
Muy buena, me sirve mucho por que me gustan estas palanquetas y donde vivo no venden como las que hay en cd guzman.
gracias.

jalil fallad (2009-05-04)  jfallad@hotmail.com
en los ingredientes no mencionas 1/2 de taza de Agua y en el metodo la mencionas. es omision o equivocacion.

iliana (2009-01-23)  ilianarent@hotmail.com
excelente, es la receta de la palanqueta tipica de Cd.Guzman, JALISCO?

tamara (2008-02-11)  ttt_tamara@hotmail.com
me parece muy buena receta pq la boy hacer en mi escuela la "secundaria pedagogica emma godoy" gracias x su informaciòn.

NAYELI (2007-05-20)  naypreciosa@hotmail.com
quisiera la receta de Cd. Guzman, si alguien la tiene pasenla please.

carmen (2007-02-08)  valverdesanchez@hotmail.com
Gracias: Esta es la receta que es originaria de Cd. Guzman? es la que ando buscando, me gustaría saber si la tienen o es esta. Felicidades

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www.nutricionyrecetas.com	Recetas de Postres

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