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 Recetas relacionadas
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Comentarios hechos por los usuarios
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miguel aguirre (2008-10-20) aguirrems@uio.satnet.net Buena, pero que ocurre si se añade un 505 mas de manteca a la receta anterior |
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Recetas de Tortas de aceite MODO DE PREPARACIÓN. vierte agua y aceite,mezclala. añada la levadura y la harina,mezcla |
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Recetas de Pollo con mole MODO DE PREPARACIÓN. Los chiles se pasan por 300 gramos de manteca caliente,se colocan en una cazuela con agua muy caliente y se dejan que den un hervor para que se suavicen, en la misma manteca se asitronan el ajo y la cebolla, se añaden las tortillas,el pan,las pasas,las almendras,las pepitas,la mitad del ajonjoli, el anis,el clavo,la canela,las pimientas,el chocolate y el jitomate, y se frie todo muy bien,entonces se agrega los chiles escurridos y se frie unos segundos mas,se muele todo en la licuadora con el caldo donde se cocino el pollo y se cuela, en una cazuela grande de barro se pone a calentar el resto de la manteca se añade la salsa, se deja hervir durante 5 minutos se sazona con sal y azucar y si es necesario se añade mas caldo, deve quedar una salsa especita, se deja hervir de 20 a 30 minutos a fuego lento, se añaden los trozos de pollo y se deja hervir otros 5 minutos, se lleva a la mesa en la misma cazuela adornando con el resto del ajonjoli tostado se puede acompañar de arroz rojo y frijoles refrito. |
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Recetas de Pollo al sillao media taza de azucar. una taza de agua, sal y aceite de ajonjoli. MODO DE PREPARACIÓN |
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Recetas de frijoles colados Ingredientes de la receta . 1/2 kilo de frijoles negros 1 kilo de azùcar 1 cucharadita de ajonjolì tostado 1 cucharadita de clavo de olor molido 1/2 taza de agua 2 tazas de leche evaporada (pura sin diluir) Lavar bien los frijoles y luego ponerlos a cocinar en una olla con una cantidad de agua suficiente para que los cubra (si se cocinan en olla de presiòn mejor) Una vez sancochados, pasarlos por una coladora bien fina o licuarlos junto con la leche, en una olla aparte se hace un almibar con el azùcar y los demàs ingrediente (menos el ajonjolì), cuando el almibar estè a punto se le agrega a los frijoles colados y se deja al fuego sin dejar de mover hasta que tome punto (se vea el fondo de la olla), finalmente dejar que el dulce enfrie antes de servirlo en dulceras, espolvorear con el ajonjolì tostado. No dejar que al hacer el almibar se les queme o tome un punto demaciado oscuro, por que sino le da al postre un sabor amargo en lugar de dulce |
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Recetas de Horchata de ajonjolí Escúrralo bien. 2- Licue el ajonjolí junto con el agua tibia. exprima bien, para extraer la leche y dejar enfriar |
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Recetas de Costillas de cerdo guisadas con espinacas Reduzca el calor a fuego medio y cueza por 25 minutos, hasta que el líquido se consuma a aproximadamente un tercio de taza. Mezcle la media cucharadita de fécula de maíz con la media cucharada de agua; agregue esto a lo anterior y espere a que espese; añada ahora el aceite de ajonjolí, revuelva ligeramente y ponga en el platón. Caliente una sartén y agregue dos cucharadas de aceite y espere a que esté muy caliente; añada las espinacas y el resto de los ingredientes; fría sin dejar de menear a fuego alto hasta que se alacien ligeramente; retire del fuego, acomode alrededor de las costillas y sirva |
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Recetas de Pollo al Limón (3) 1/4 de cucharadita de azúcar, . 3/4 de taza de agua. Salsa de Limón |
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Recetas de Pollo salteado con nueces de la India Quite las semillas al pimiento morrón y córtelo en cuadros de aproximadamente 1 centímetro de grueso. Lave las nueces de la India crudas (omita este paso si usa nueces tostadas); colóquelas en una sartén con una taza de agua y media cucharadita de sal; póngalas a hervir a fuego medio durante cinco minutos; retírelas y escúrralas. Caliente otra sartén, agregue el aceite y fría aquí las nueces, meneando frecuentemente; baje la llama a fuego lento y siga friendo unos seis minutos o hasta que se doren |
| Fuente | Categoria | |
| www.nutricionyrecetas.com | Recetas de Pan y bolleria |
| Recetas relacionadas: salsa miel mostaza pollo empanado , ensalada de papa con atun |
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