Receta de Pollo relleno de Navidad

El pollo es uno de los productos estrella del día de Navidad, y es que podemos prepararlo de múltiples formas y obtener resultados increíbles. En esta receta de RecetasGratis.net queremos enseñarte a cocinar un pollo relleno con arroz, garbanzos y otros ingredientes que te detallamos a continuación. ¡Sigue leyendo y ponte manos a la obra!

Pollo relleno de Navidad
Duración: 1 hora 30 minutos Comensales: 4 Coste: Medio Temporada: Navidad Para: Plato principal Bebida: Vino rosado Cocción: Al horno
    Ingredientes para Pollo relleno de Navidad
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    Pasos para preparar Pollo relleno de Navidad
  1. Pica muy finamente la cebolla, ajo y chile y sofríe estos ingredientes en una olla con aceite a fuego medio bajo. Luego, añade la pasta de tomate poco a poco junto con el agua hasta formar una salsa no muy espesa.

  2. Cuando la salsa hierva agrega las carnes y revuelve muy bien para que no se formen grumos. Añade también las aceitunas, alcaparras, garbanzos, pasas (uvas), pimienta, azúcar y sal si es necesario. Tapa la olla y cocina por 1/2 hora.

  3. Luego, la receta de pollo relleno para Navidad puedes seguirla de formas distintas.

  4. Precalienta el horno a 180°C, rellena el pollo, llévalo al horno en un molde y baña con el resto del relleno. De vez en cuando dale la vuelta para que la cocción se lleve a cabo de forma pareja. O si prefieres, puedes colocar el pollo relleno en una olla con el sobrante y cocinarlo a fuego medio.

  5. Sirve el pollo relleno de Navidad acompañado de una ensalada de patata, un cóctel de gambas o cualquier otro plato típico de las fiestas navideñas.

  6. Si te ha gustado la receta de Pollo relleno de Navidad, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Pollo o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

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38Opiniones de Pollo relleno de Navidad
qaazz
esta receta se me hace super buena felicidades a quien la escribió excelente :D!
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jazmin rincon
Muy buena, para mi solo le quitaría los garbanzos, pero ese ingrediente creo que cada quien sabe si lo utiliza o no de acuerdo a los comensales.
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cristina lino
esta muy buenaso preparenlo y se convenceran!!!!
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maria diaz
solo me gustaría saber según la receta el pollo es entero no leí cuando lo deshuesaron y me gustaria saber la manera de sacarle los hueso es lo mas difícil de este pollo relleno
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Roman Cortez
Lo hice y me salió riquísimo. Muy bueno
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Dalma orozco
me encantaria saber como preparar el pollo relleno
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Ignacio Gutierrez
q´ rico m dio apetito ojala y m lo cocinaras tu misma jajaja
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Virginia Martínez
Es la receta que andaba buscando. Muchas Gracias
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azucena paniagua
Muy sencillo de hacer y bien explicado ,gracias
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mariana angelica
es una buena receta y deliciosa
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arlen castilblanco
m enkanta el relleno esta muy buena la receta
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ADY GAMARRA
Espectacular ya tengo otra forma de prepararle el pollo e mi esposo,gracias por ayudarnos .Dios les bendiga
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Dannys
Muy buenas y faciles
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Martin
Fácil pero muy rico, me encanto.
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Yolanda lezama
Vamos todos a probar estas exquisites
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nayide leal
todo bien solo esta de mas el huevo nada que ver con el pollo
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maria m malave
Muy buenas bien explicadas y gracias pir la ayuda por rellenó del pavo
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leonardo alberto
muy buena y practica, especial para mi gusto.
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monica
me parece muy rica haber como me dale
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ALEYDA
ESTA MUY BUENA LA RECETA FÁCIL PERO SERIA BUENO QUE EXPLICARA CUANDO TIEMPO MAS O MENOS DEBE TENER EL POLLO EN EL HORNO PARA TENER UNA IDEA Y EXPLICAR COMO RELLENA EL POLLO GRACIAS
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Martha Murillo
sera que en vez de alcaparras y garbanzos podemos usar papa y huevos duros?
Responde 1 respuesta 10
RecetasGratis.net
Hola Martha, puedes adaptar los ingredientes del relleno a tus gustos personales. De manera que sí que se puede sustituir por patatas y huevos. Recuerda que en RecetasGratis.net tienes la posibilidad de compartir tus propias recetas y enseñar al resto de usuarios tus conocimientos. Un saludo
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sindy alvarez
Muy buena
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CANDELARIA CASTILLO
LO PONDRÉ EN PRACTICA HOY MISMO PARA LA CENA DE NAVIDAD, DESPUÉS LE CONTARE COMO ME QUEDO.
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yaima luvianca garci
cuales son los ingredientes para hacer un pollo al orno me refiero al baño
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nayeli
hola quiero saber como se prepara el pollo relleno
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lechevarrieta
MUY BUENAS LAS RECETAS, SOLAMENTE QUE HAY ALGUNAS COSAS QUE SI NO GUSTAN HAY QUE OBVIARLAS, PERO EN SI FABULOSAS...........
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german
Me parece muy exquisita y práctica, ideal no solo para navidad sino también para una buena reunión de amigos
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gbrenys
la receta muy buena la forma de preparación en las carnes tienes que ser picada con un cuchillo no molida o desmenuzada y lo de los garbanzos es opcional para cada cocina.
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diana
Si me en canta
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manuel m
gracias por la receta a mi esposa le quedo demasiado rico el pollo...
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mario
el mejor pollo relleno se come en cuba relleno con arroz moro
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MARIAI INES
esta muy bueno por que estoy aprendiendo desde mi casa
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Rafael
Excelente receta para los principiantes de la cocina (recién casados) ja ja ja ja ja. Quisiera saber cuanto tiempo debe permanecer el pollo en el horno. Gracias
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Elsa
No explica como rellenar el pollo, solo como se hace el relleno
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Yesica
Muy buena la receta pero para mi es pollo tradicional es el que tiene jamón morrones y mozzarella besos
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carlita2010
es bien rica que s te comes todo el pollo queres otro pollo
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Melissa
Quiero felicitarse por la receta de pollo relleno, y quiero compartir mi receta también en mi blog de como hacer pollo. Gracias Pollo Relleno con frutas secas
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karen
Es muy práctica, intentaré hacerla.
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