Home > Recetas de Sopa >

Receta de Sopa de lentejas con papas




Receta de Sopa de lentejas con papas


  • las recetas son muy buenas
  • receta fácil de preparar, nutritiva, y con ingredientes de fácil acceso para todo bolsillo.
Ingredientes
  • Rinde para 6 personas.
  • 100 gramos de Lentejas limpias.
  • 2 papas,peladas y picadas.
  • 3 zanahorias,peladas y picadas en trocitos.
  • 4 dientes de ajo,grandes, pelados y partidos en mitades.
  • 100 gramos de peperoni o chorizo. picado en trocitos.
  • 1 cucharadita de perejil.
  • 2 cucharadas soperas de consome de Pollo o consome tradicional.
  • 3 cucharadas soperas de aceite de olivo extra virgen.
  • 2 litros de Agua.
  • Sal al gusto (mas o menos una cucharada sopera).

Preparación:
  1. En una olla con capacidad para unos 5 o mas litros, se ponen los 2 litros de agua a hervir y se agregan las lentejas,papas,zanahorias,ajos y carne de puerco.
  2. Una vez que se alcanza la ebullicion se reduce el fuego para solo conservar y no quemar, por espacio de 30 minutos.
  3. Agregar el consome de pollo, el perejil, el aceite de olivo y la sal.
    Dejar hervir por 5 minutos y apagar el fuego.
  4. Reposar por 15 minutos y lista para disfrutar!

Más información:

Dificultat: Bajo
Comentarios: 2
Visitas: 50.602
Valoraciones: 4 estrellas basadas en 91 votaciones
Categoría: Recetas de Sopa
Enviada por:



¿Qué opinás de esta receta?

Formulario de contacto

Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo


Recetas relacionadas



Opiniones de usuarios

2 comentarios

  1. ha escrito una opinion sobre Sopa de lentejas con papas - 2013-01-04

    RECETA FÁCIL DE PREPARAR, NUTRITIVA, Y CON INGREDIENTES DE FÁCIL ACCESO PARA TODO BOLSILLO.

  2. ha escrito una opinion sobre Sopa de lentejas con papas - 2013-06-06

    Las recetas son muy buenas






Publica tu receta gratis
Recetas de Sancocho de gallina o pollo
Siguiente
receta