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Receta de Sopa de lentejas fácil

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Receta de Sopa de lentejas fácil

Las lentejas, por muy sencillas que puedan parecer, pueden hacer un gran plato si las mezclamos con chorizo y verduras. La sopa de lentejas es una comida nutritiva y sana, fácil de cocinary muy económica. Aprende a preparara esta legumbre con RecetasGartis.net y disfruta de una rica comida con tu familia.

  • Coste: Barato
  • Para: Plato principal
  • Cocción: Estofado
Ingredientes para 2 raciones de Sopa de lentejas fácil:
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Instrucciones | 30 minutos
1

En una olla grande pon el agua a hervir, luego ve agregando las lentejas, las patatas, las zanahorias, los ajos y la carne de cerdo. Ten en cuenta que todos estos ingredientes deben estar limpios y troceados.

Truco: Si te gusta también puedes añadir morcilla a la sopa

2

Una vez que se alcanza la ebullición se reduce el fuego y se continua cocinando por unos 30 minutos.

3

Agrega el consomé de pollo a la sopa de lentejas fácil, y seguidamente el perejil, el aceite de oliva y la sal. Puedes utilizar consomé de pollo casero preparándolo previamente.

4

Dejar hervir por 5 minutos y apagar el fuego. Deja la sopa de lentejas en reposo unos 15 minutos y ya estará lista para servir. Puedes decorar con un poco de perejil fresco.

5

Si te ha gustado la receta de Sopa de lentejas fácil, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Sopas o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

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Fotos y comentarios (14)

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Muy útil
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Erica Garcia
Riquisima sopa de lengejas
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Maria Aguilera
Me gusto mucho, las recetas son riquisimas.
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nelida ugueto
Me gusta la receta y la ire a preparar enseguida
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Marcela
voy a prepararla a ver q tal me queda
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lissette
Bien facil de hacer, pensava que era mas complicada, ademas es algo rapido de hacer cuando no tenga mucho tiempo para cocinar!!!
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ibeth
Super práctico y rapidicimo de prepar ami hijos les enconta
Su valoración:
joel
Bien sabrosa. EXELENTE MUY RICA GRACIAS JOEL .MCALLEN TX
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jennifer
gracias mi papa quería saber como se preparabaa ahora sabe :3
malusa16
Muy práctica, rápida de preparar y con valor nutritivo, Gracias
Svetlana
Al final le incorporé un sofrito de cebolla, tomate, pimiento rojo y chorizo. Quedó espectacular, gracias por la receta!

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