Receta de Sopa de lentejas con papas
las recetas son muy buenas
receta fácil de preparar, nutritiva, y con ingredientes de fácil acceso para todo bolsillo.
- Rinde para 6 personas.
- 100 gramos de Lentejas limpias.
- 2 papas,peladas y picadas.
- 3 zanahorias,peladas y picadas en trocitos.
- 4 dientes de ajo,grandes, pelados y partidos en mitades.
- 100 gramos de peperoni o chorizo. picado en trocitos.
- 1 cucharadita de perejil.
- 2 cucharadas soperas de consome de Pollo o consome tradicional.
- 3 cucharadas soperas de aceite de olivo extra virgen.
- 2 litros de Agua.
- Sal al gusto (mas o menos una cucharada sopera).
- En una olla con capacidad para unos 5 o mas litros, se ponen los 2 litros de agua a hervir y se agregan las lentejas,papas,zanahorias,ajos y carne de puerco.
- Una vez que se alcanza la ebullicion se reduce el fuego para solo conservar y no quemar, por espacio de 30 minutos.
- Agregar el consome de pollo, el perejil, el aceite de olivo y la sal.
Dejar hervir por 5 minutos y apagar el fuego. - Reposar por 15 minutos y lista para disfrutar!
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Opiniones de usuarios
2 comentarios
ha escrito una opinion sobre Sopa de lentejas con papas - 2013-01-04
RECETA FÁCIL DE PREPARAR, NUTRITIVA, Y CON INGREDIENTES DE FÁCIL ACCESO PARA TODO BOLSILLO.
ha escrito una opinion sobre Sopa de lentejas con papas - 2013-06-06
Las recetas son muy buenas