Receta de Sopa de lentejas con papas
Receta de Sopa de lentejas con papas
Ingredientes para Sopa de lentejas con papas
  • Rinde para 6 personas.
  • 100 gramos de Lentejas limpias.
  • 2 papas,peladas y picadas.
  • 3 zanahorias,peladas y picadas en trocitos.
  • 4 dientes de ajo,grandes, pelados y partidos en mitades.
  • 100 gramos de peperoni o chorizo. picado en trocitos.
  • 1 cucharadita de perejil.
  • 2 cucharadas soperas de consome de Pollo o consome tradicional.
  • 3 cucharadas soperas de aceite de olivo extra virgen.
  • 2 litros de Agua.
  • Sal al gusto (mas o menos una cucharada sopera).
Guía para la preparación de Sopa de lentejas con papas
  1. En una olla con capacidad para unos 5 o mas litros, se ponen los 2 litros de agua a hervir y se agregan las lentejas,papas,zanahorias,ajos y carne de puerco.
  2. Una vez que se alcanza la ebullicion se reduce el fuego para solo conservar y no quemar, por espacio de 30 minutos.
  3. Agregar el consome de pollo, el perejil, el aceite de olivo y la sal.
    Dejar hervir por 5 minutos y apagar el fuego.
  4. Reposar por 15 minutos y lista para disfrutar!
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11 opiniones de Receta de Sopa de lentejas con papas
  • Marcela
    Voy a prepararla a ver q tal me queda
  • Lissette
    Bien facil de hacer, pensava que era mas complicada, ademas es algo rapido de hacer cuando no tenga mucho tiempo para cocinar!!!
  • Ibeth
    Super práctico y rapidicimo de prepar ami hijos les enconta
  • Joel
    Bien sabrosa. EXELENTE MUY RICA GRACIAS JOEL .MCALLEN TX
  • Jennifer
    Gracias mi papa quería saber como se preparabaa ahora sabe :3
  • Malusa16
    Muy práctica, rápida de preparar y con valor nutritivo, Gracias
  • Svetlana
    Al final le incorporé un sofrito de cebolla, tomate, pimiento rojo y chorizo. Quedó espectacular, gracias por la receta!
  • Vicente Delgado
    La receta es muy buena, facil y nutritiva, felicitaciones por la variedad de platos.
  • Miichelle
    Gracias, seguro que me va a salir super bien
  • Eduarda Giron
    Las recetas son muy buenas
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